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Einfluß von neutralen Alkalisalzen ete. 117 
wenn alles Eiweiß durch die Wärme (was in der sauren Flüssig- 
keit oft schon bei 54° ©. geschieht) coagulirt ist, verschwindet 
dieses Vermögen. Eine mäßige Herabsetzung des Coagulations- 
punktes in der hämocyaninhaltigen Hämolymphe von Mollusken 
ist durch Essigsäure oder Weinsäure leicht zu erzielen; diese 
tritt in der Regel (zwar auch nicht immer [bei meinen Unter- 
suchungen z. B. in einigen Portionen der Hämolymphe von Murex 
trunculus]) ein, wie aus folgenden Versuchsergebnissen bei Ver- 
gleich mit den früheren, an reinen oder an Hämolymphen, denen 
neutrale Alkalisalze zugesetzt waren, gewonnenen hervorgeht. 
Die mit Weinsäure schwach angesäuerte Hämolymphe von 
Turbo rugosus wurde gegen 40° ©. opalescirend; in einzelnen 
Fällen war die Trübung zu Anfang der 40er Grade schon be- 
deutender. Bis auf 54° ©. erwärmt, war alles coagulirbare Eiweiß 
flockig ausgefällt, sodaß bis zum Sieden erhitzt, keine weitere 
Gerinnung eintrat. Bei zwei anderen Versuchen war das Resultat 
ein gleiches. 
Durch Weinsäurezusatz sauer gemacht, beginnt die Hämo- 
lymphe von Murex trunculus sich bei 42° C. äußerst schwach 
zu trüben. Bei 45°C, ist die Flüssigkeit milchig geworden, besitzt 
aber noch immer einen Ton in’s Violette!). Mehrere Minuten 
lang auf 56° ©. erwärmt, coagulirt, nach Entfernung des immer 
beträchtlichen flockigen Gerinnsels durch Filtration, das kaum 
gefärbte klare Serum bei höherer Temperatur weiterhin nicht. 
Wurde die Hämolymphe von Helix aspersa mit Weinsäure 
angesäuert oder mit dem gleichen Volum einer 10°/oigen SO,Na,- 

!) Die Blaufärbung, welche das Hämocyanin-haltige Molluskenblut 
beim Schütteln mit Sauerstoff annimmt, ist nicht bei allen Species die 
gleiche; sie wechselt meist von Violett bis azurblau, ja selbst blaugrüne und 
purpurfarbige Töne treten auf. So spielt die Farbe der mit Sauerstoff ge- 
sättigten Hämolymphe von Murex trunculus (wie man am besten beim 
Vergleich mit der mehr blaugrün gefärbten Hämolymphe von Loligo vul- 
garis erkennt) oft stark in’s Purpurviolette. 
