Weitere Untersuchungen zur vergleichenden Muskelchemie. 145 
ob der Harnstoff vielleicht schon im Dotter und in der Gallerte, 
welche diesen umgibt, vorhanden ist. 
Mit Leichtigkeit waren größere Harnstoffquantitäten aus 
5 Cm. langen Embryonen von Mustelus levis durch Alkohol- 
extraction und Eindampfen des Filtrates auf dem Wasserbade 
zu erhalten. In gleicher Weise gelang es mir aus der Dottersack- 
placenta desselben Haies sowie aus den Eidottern von Seyllium 
canicula und Myliobatis aquila Harnstoff abzuscheiden; in 
jedem Falle war die Ausbeute an Harnstoff eine verhältnißmäßig 
beträchtliche. Vollständig vermißte ich dagegen diesen Körper 
in der gallertigen Masse, welche den Dotter in den Sceyllium- 
und Myliobatis-Eiern umschließt. Es war zum Nachweis des 
Harnstoffs die, vom Dotter mit aller Vorsicht gereinigte Gallerte 
in absoluten Alkohol gegossen, worin die Membranen zusammen- 
fielen, und alles Flüssige sich mit dem Alkohol mischte, Der 
Verdampfungsrückstand hinterließ beim Eindampfen auf dem 
Wasserbade keine Krystalle und nach Behandlung mit Salpeter- 
säure schied sich kein salpetersaurer Harnstoff aus. 
Durch die Güte des Herın Dr. E. Greffe erhielt ich eine 
ansehnliche Menge des für ungenießbar gehaltenen Fleisches von 
Orthagoriscus mola; man sagt auch, daß das Fleisch dieses 
Fisches an der Luft rasch zerfließt, doch sind mir zuverlässige 
Angaben hierüber nicht bekannt geworden. Es war der große 
Muskel der senkrechten Flosse, welcher mir von einem frisch 
getödteten Orthagoriscus zur Verfügung stand; derselbe war in 
95°/oigen Alkohol conservirt, mir aus Triest zugesendet. Nach 
Abpressen des Alkohols wog der Fleischrückstand 250 gr., und 
nach der Digestion mit Wasser blieben davon nur noch 155 gr. 
zurück. Harnstoff war weder in dem alkoholischen, noch in dem 
wässrigen Auszuge in nachweisbarer Quantität zugegen. Als 
krystallisabeln organischen Extractivstoff enthielten die Muskeln 
besonders viel Kreatin, welches zum größten Theile bereits in 
Krukenberg, physiologische Studien. II, 1. 10 
