Allgemeiner Teil. 9 



Fette charakteristische Schloßbindung der Kohlenstoffketten durch Sauer- 

 stoff kehrt in dieser Form in keiner der anderen Gruppen der Wachs- 

 tumsbausteine wieder, wodurch erklärlich scheint, daß auch die fett- 

 spaltenden Enzyme eine Gruppe für sich bilden werden. 



Das Schema der Kohlenhydrate zeigt die Zusammenfügung von 

 sechsgliedrigen Kohlenstoffketten durch Sauerstoff und Kohlenstoffket- 

 tung gleichzeitig, doch muß dazu bemerkt werden, daß es sich hier 

 nicht um einwandfrei festgestellte Tatsachen, sondern um bildliche Dar- 

 stellung einer Hypothese des Verfassers handelt. Daß auch f ünfgliedrige 

 Kohlenstoffketten die kolloidalen Kohlenhydrate zusammensetzen können, 

 ist bekannt, an dem schematischen Bau der Kette wird dadurch nicht 

 viel geändert. Das Kohlenhydratmolekül erscheint auch morphologisch 

 als ein Mittelglied zwischen Kohlensäuremolekülen und Fettmolekül. Nach 

 den heutigen Anschauungen wird die Wachstumsenergie aller Lebewesen 

 letzten Endes bestritten allein von der Verlirennung von Kohlenhydraten. 



Der schematische Bau der Eiweißsubstanzen, vielleicht zugleich 

 ein Schema für alle eiweißartigen Substanzen, ist auf Tafel II dargestellt. 

 Die einzelnen Eiweißbausteine, 17 an der Zahl, sind hier aufgefaßt als 

 Seitenketten einer Zentralkette, die aus je zwei Kohlenstoffatomen be- 

 steht, die durch Stickstoff (als Schloßbildner) verbunden sind. Der 

 hypothetische Charakter des Schemas des Verfassers braucht wohl nicht 

 besonders betont zu werden. Es sind eine ganze Reihe von Kombi- 

 nationen denkbar, bei denen auch dem Sauerstoff eine aktive Rolle als 

 Schloßbildner zugewiesen werden könnte, doch zeigt das Schema be- 

 sonders deutlich, warum nur «c-Aminosäuren und keine anderen Amino- 

 säuren das Eiweißmolekül zusammensetzen. Daß im Eiweiß anders als 

 im Schema die einzelnen Amidosäuren mehrfach vorkommen können 

 und werden, soll besonders betont werden. Die Rolle des Schwefels 

 innerhalb der lebendigen Substanz erscheint noch ganz dunkel'; sehr 

 deutlich zeigt das Schema, daß die Hälfte des Eiweißschwefels sehr 

 leicht abspaltbar sein muß, während die zweite Hälfte erst bei Auf- 

 lösung der Zentralkette frei wird. Durch Eintritt von 17 Molekülen 

 Wasser in das Molekularschema würden die 1 7 Aminosäuren entstehen, 

 deren Namen auf Tafel II angegeben sind. In welcher Weise Ammoniak, 

 Kohlensäure und Wasser zum Eivveißmolekül sich zusammenschließen 

 bei Zufuhr äußerer Energie, erscheint noch gänzlich dunkel und müssen 

 wir die für die Wachstumsphysiologie wesentlichsten Aufklärungen in 

 der Eiweißchemie noch von der Zukunft erhoffen. 



Auf Tafel III findet sich ein Schema des Baues der Nucleinsäure, 

 des chemischen Grundgerüstes aller Kernsubstanzen, aus deren Ver- 

 bindung mit Eiweiß das komplizierteste Molekül, das wir bisher kennen, 

 das Ghromatinmolekül, hervorgeht. Eine Kette von 4 Phosphoratomen 

 bildet das Gerippe des Nucleinsäuremoleküls, an dem in Form von 

 4 langen Seitenketten zunächst vier Zuckerreste aufgehangen sind, mit 

 denen 4 Stickstoffsubstanzen in Verbindung stehen, während jedes 

 Phosphoratom nach der anderen Seite eine saure OH-Gruppe trägt. 

 Die Nucleinsäure ist eine vierbasische Säure, die im Chromatin mit vier 



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