24 Allgemeiner Teil. 



praktisch kommt sie nicht in Frage. Die lebendige Substanz bedient 

 sich der chemisch noch unbekannten Enzyme oder Fermente, um das 

 Wachsen der Moleküle unter Wasseraustritt wie das Spalten der Riesen- 

 moleküle unter Wassereintritt mit meßbarer Geschwindigkeit ausführen 

 zu können. Ohne Enzymwirkung erfolgt kein Wachsen der lebendigen 

 Substanz, da die Enzyme zur Bildung ihrer Bausteine unbedingt er- 

 forderlich sind. Über das Wesen der Enzymwirkung besitzen wir noch 

 keine klaren physikalisch-chemischen Darstellungen, es möge daher hier 

 nur kurz die Annahme des Verfassers erwähnt werden, daß die Enzyme 

 solche Kolloide sind, die ein starkes Adsorptionsvermögen (oder Lösungs- 

 vermögen) für H+ resp. 0H~ einerseits, für das fermentierende Sub- 

 strat andrerseits besitzen. Wird bei der Synthese der Stärke aus 

 Zuckerlösung durch Diastase jede Spur gebildeten Substrats (der Stärke), 

 infolge der Adsor^Dtion durch das Enzym Diastase aus einer wässerigen 

 Lösung entfernt, so muß unmittell^ar eine Neubildung von Stärke in 

 der wässerigen Lösung vor sich gehen, da die Dissoziationskonstante 

 keiner Schloßstelle der Moleküle gleich Null sein kann. Jede OH- 

 Gruppe einer organischen Verbindung kann als schwächste Base an- 

 gesehen werden, jede H-Bindung als schwächste Säure. Bei Ent- 

 fernung eines Reaktionsproduktes aus einer Lösung tritt automatisch 

 Wiederneubildung der gleichen Menge auf Grund der chemischen Gleich- 

 gewichtssätze ein. Es würde zu weit führen, hier näher auf obigen 

 ganz hypothetischen Mechanismus der Enzymwirkung einzugehen, es 

 sei vielmehr hier auf die wichtigste Lücke in unserer Kenntnis von 

 den Ursachen des Wachstums der Moleküle in der lebendigen Sub- 

 stanz hingewiesen. Enzymwirkung ist an die Anwesenheit von Wasser 

 gebunden, wie schon oben bemerkt; jeder chemische Eingriff, der die 

 Enzymwirkung schädigt, schädigt auch das Wachstum der Organismen. 

 Daß ohne Enzymwirkung kein Wachsen der lebendigen Substanz statt- 

 finden kann, ist ein wichtiger Unterschied gegenüber dem Wachsen der 

 künstlichen Zellen, in denen die Wandbestandteile, z. B. Kupferion und 

 Ferrocyanion , mit endlicher Geschwindigkeit zur Ferrocyankui)fer- 

 membran sich vereinigen ohne Geschwindigkeitsbeschleunigung durch 

 ein Enzym. 



Chemische Grundlage für alles Wachstum ist die gleichzeitige An- 

 wesenheit aller Primärbausteine der lebendigen Substanz in der Nähe 

 des wachsenden Organismus und stete Zufuhr aller Primärbausteine 

 während der ganzen Dauer des Wachstumsjnozesses. Die Anforderung 

 an die chemische Beschaffenheit der Primärbausteine ist im einzelnen 

 bei Pflanzen und Tieren sehr verschieden. 



Die chemische Betrachtung der Wachstum.serscheinungen lehrt uns 

 die Bildung der lebendigen Substanz weder auf Gravitation, noch auf 

 Diffusion zurückzuführen, sondern auf chemische Affinität, die zwar 

 zum großen Teil auf Elektrodift'erenz zurückgeführt werden kann, al^er 

 doch nicht in allen Fällen. Ein Teil der für das Wachstum so wich- 

 tigen Adsorptionserscheinungen weist auf eine maßgebende Rolle der 

 Anordnung der Atome im Raum, also der Mor])hologie der Moleküle hin. 



