Der Ursprung der Enzyme 203 



die Wirkungen bereits bekannten Enzymen zuzuordnen oder für diese Enzym- 

 typen physiologische Substrate aufzufinden, verliefen allerdings ergebnislos. 



Es könnte sogar sein, daß die hier geschilderte Erscheinung, also die Fähigkeit 

 mancher EiweißstofFe, als Katalysatoren für den Umsatz offenbar unphysio- 

 logischer Substrate zu fungieren, eine weitaus größere Bedeutung hat, als ihr 

 bisher zugeschrieben wurde. Verschiedene Befunde sprechen dafür, daß viele 

 Resistenzerscheinungen von Mikroorganismen gegenüber synthetischen Chemo- 

 therapeutica durch eine Neubildung von Enzymen in den pathogenen Keimen 

 bedingt sind wie es auch vorstellbar ist, daß die Gewöhnung an bestimmte 

 Drogen imd Medikamente manchmal auf diese Weise erklärt werden 

 kann. 



Inwieweit in den beschriebenen Fällen das Substrat auf das Protein eine 

 formende Wirkung ausübt, d. h. es erst in dem Sinne modifiziert, daß es als 

 Katalysator zu seinem Umsatz dienen kann, kann noch nicht entschieden 

 werden. Die Beispiele zeigen aber recht deutUch die Fähigkeit mancher Proteine, 

 gegenüber ihnen neu entgegentretenden Substanzen katalytische Wirkungen 

 zu entfalten. 



Was aber die postulierte formende Wirkung der Substrate auf Proteine 

 betrifft, verfügen wir ebenfalls über Phänomene, die wir auch noch heute beob- 

 achten und untersuchen können und die deshalb als Illustration angeführt 

 werden körmen. Es handelt sich hier um die Erscheinung der sogenarmten 

 induzierten Enzymbildung (früher als adaptive Enzymbildung bezeichnet). Wir 

 verstehen darunter die Entstehung von Enzymen einer in dem betreffenden 

 Organismus bisher nicht vorhandenen Spezifität unter dem Einfluß ihres 

 Substrates oder einer diesem nahe verwandten Substanz. Da zahlreiche, ausge- 

 zeichnete Darstellungen dieses interessanten Gebietes vorliegen (z. B. 14-16), 

 ist es an dieser Stelle wohl nicht erforderlich, das Phänomen der induzierten 

 Enzymbildung eingehender zu behandeln; es soll hier nur festgehalten werden, 

 daß die Proteinsynthese dabei offenbar unter dem Einfluß bestimmter Sub- 

 stanzen, der sogenannten Enzyminduktoren (zur Nomenklatur vgl. [17]), in 

 einer bestimmten Weise verändert wird. Es entsteht nämlich eine neue kata- 

 Ijrtische Fähigkeit, d. h. ein neues, bisher in dem betreffenden Organismus nicht 

 nachweisbares Enzym, dessen Wirkung sich gegen den Enzyminduktor oder 

 gegen Substanzen, die diesem nahe verwandt sind, richtet. Das klassische 

 Beispiel für ein solches Verhalten ist das schon seit mehr als 50 Jahren bekarmte 

 Phänomen, daß bestimmte Hefesorten Galactose nur dann vergären körmen, 

 wenn sie auf einem Nährboden gewachsen sind, der Galactose enthält. Unter 

 dem Einfluß der Galactose im Medium wird also ein sonst nicht vorhandenes 

 Enzym gebildet, das für die Vergärung dieses Zuckers erforderlich ist. Galactose 

 ist hier somit eindeutig imstande, bei der Proteinbildung eine formende Wirkung 

 in der Weise auszuüben, daß ein Enzym zu ihrem Abbau entsteht. 



In den letzten Jahrzehnten sind zahlreiche ähnlich gelagerte Fälle in Mikro- 

 organismen, aber auch in tierischem Gewebe bekannt geworden: es wird heute 

 angenommen, daß dem Phänomen der Enzyminduktion eine weitaus größere 

 biologische Bedeutung u. a. für die Differentiation zukommt, als ihm bisher 

 zugemessen wurde. Wir glauben jedenfalls berechtigt zu sein, einen analogen 



