MONTCALM PEINT PAE LUI-MÊME 9 



que cette ressoxirce ue pent manquer, que les bœufs sont actuellement daus le temps de 

 l'anuée où ils sout les meilleurs et rendent le plus. 



'•M. le marquis de Yaudreuil et M. l'Intendant, avec qui nous sommes convenus 

 de ce que j'ai l'honneur devons écrire, envoient leurs ordres à cet effet; le munition- 

 uaire général en écrit à M. Péuissau, et je vous prie de vouloir bien y faire conformer les 

 troupes. 



"Les habitants de Québec et les Acadiens, plus à plaindre, seront réduits au quar- 

 teron \" 



Au retour d'une excursion, Montcalm trouva la ville de Québec tout alarmée des 

 mauvaises nouvelles reçues de Louisbourg. Il se moque en style de Rabelais de ces 

 frayeurs qui ne devaient être que trop vite réalisées : 



" Le 15 septembre 1*75*7. — Je ne suis arrivé que d'hier au soir, mon cher chevalier ; je 

 n'ai encore vu personne. De voias à moi, et ne citez pas : tout le monde fait ici c. c. daus 

 ses culottes pour Louisbourg ; pour moi, qui ue suis pas naturellement peureux, j'attendrai 

 tranquillement les événements." 



Il continue: "Ce 20 septembre. — Ou court, mon cher chevalier, avec vos paquets et 

 ceux de M. le général, après les deux vaisseaux qui sout partis ce matin ; on les 

 attrapera. J'ai écrit comme saint Augustin, et j'ai tant travaillé que j'ai gagné mal de 

 gorge, hémorroïdes, et clou à la joue. J'ai mis hier couteaux sur table : quatorze couverts 

 cinq jours de la semaine, un quarteron de pain par tête... Je crois que je me plais à 

 Québec. C'est pour vous seul. Je ménage les deux autels. Je u'ai encore été qu'uue 

 fois avec assez d'indifférence à celui où je voulais brûler de l'encens l'année dernière -." 



" A Montréal, le 24 septembre 175*7. — ... J'ai des clous, mou cher chevalier ; la pituite 

 me suffoque ; l'asthme tue Bougainville. Je ue mange c[u'uu quarteron de pain ; je me 

 purge demain, et me trouve bien ici ; c'est une capitale. J'avais résolu de ne jamais tenir 

 d'enfant au baptême après l'honneur d'en avoir tenu un avec Mme la marquise de Yau- 

 dreuil ; cependant Aruoux m'y force avec Mme de la Naudière pour commère. J'alterne 

 entre elle et Mme Péan, parfois Mmes Marin et Saint-Ours." 



"A Québec, le 14 octobre 1*75*7. — J'ai ouvert hier l'avis du retranchement des tables. 

 M. de Vaudreuil l'a adopté et a promis de donner l'exemple ; toute la colonie a applaudi ; 

 l'Intendant, pas trop. Il aime le faste, et ce n'est pas le cas. J'ai été d'avis d'un seul 

 service, conformément à l'article seize de l'ordonnance. J'ai été d'avis qu'il ne fallait de 

 tout l'hiver ni bals, ni violons, ni fêtes, ni assemblées. J'ai donné hier mou dernier grand 

 repas, où j'avais nos puissances et cinq dames. Il a été spleudide par le goût, la profusion 

 et uu double service d'eutremets. J'aurai demain dix personnes avec un potage, quatre 

 grosses entrées, une épaule de veau, une pièce d'eutremets froid ; le tout servi ensemble, 

 le bouilli relevant la soupe. Et voilà mon plan fait pour tout l'hiver. Je vous exhorte, 

 comme votre ami, à n'avoir qu'un gros dîner bourgeois à un seul service pour les officiers 

 arrivant des quartiers, ui violons, ni bals, ni fêtes... 



"...Ou crie beaucoup contre l'Intendant et la grande société, et je crois eutre nous 

 qu'on u'a pas tort. Moi, je me tais, mais j'ai uu petit ami qui est homme à écrire la vérité 

 et à la faire parvenir. 



" J'ai été trois jours dehors pour faire la tournée de la côte du nord comme un maréchal 



' Lettre au chevalier de Lévh, datée de Québec le 14 sept. 1757. 

 -■ Allusion au palais de l'Intendant. 



Sec. I, 1889. 2. 



