ÉVOLL'TIDN DE LA CONCENTRATION DES LIQUIDES GASTRIQUES 151 



On a (loi)C ici : R = Cir,^. Si dans la formule de la concentration 

 on remplace R par G/g. elle devient : 



- = A- (*> 



Plaçons-nous, d'abord, à l'origine de la digestion. L'estomac ne ren- 

 ferme encore que l'eau distillée ingérée et aucune sécrétion ne s'y est 

 encore mêlée. 



Cette condition annule (G), mais annule aussi, par cela même, la^ 

 concentration; car si dans l'expression fl) qui précède, on annule (G), 

 elle se réduit à zéro. 



Gela est, d'ailleurs, évidentà priori, la concentration deTeau distillée, 

 encore exempte de sucgastrique, étant évidement nulle. 



Ainsi — etc'est celaque je veux mettre en relief— dans la digestion- 

 de Veau la conrenlration pari de zéro. 



Voyons, à présent, comment elle doit évoluer pendant la digestion 

 de cette eau. 



A cet etfetje vais mettre l'expression (1) qui précède sous la forme 

 équivalente mais d'un usage plus commode que voici : 



()•(,) étant sensiblement constant (zone des gastérines) ou pouvant ici 

 être considéré comme tel, puisque sa valeurexpérimentale est toujours 

 voisine de 0, 010.. ., cette nouvelle expression de (r) ne peut varier 



E 



qu avec son unique terme variable — • 



G 



Nous n'avons donc qu'à suivre les variations de ce terme; elles ne- 

 dépendent que de la sécrétion et de l'évacuation. 



Je rappelle que dans les intervalles de temps où l'estomac n'évacue 

 pas l'eau ingérée (E) ne peut pas changer. 



Plaçons-nous d'abord dans un pareil intervalle. 



La sécrétion (G) augmente incessamment; E étant invariable, la frac- 



E 



tion — diminue et, par suite, la concentration (r) augmente avec la 

 G 



sécrétion. Gela est forcé. 



Si, maintenant, l'estomac évacue une portion de son contenu, cette 



E 



évacuation, (voir plus haut) /?emof/î^epcfs le rapport — du moment, 



puisqu'elle entraîne des quantités proportionnelles de (E) et de (G) 

 mélangés. Mais dans l'intervalle suivant ce rapport diminuera plus- 



