ANALISI DELLE T\lt\f\F. PER GLI SCOPI AGUICOLI 85 



errore ancor più grosso lo cominelteva il chimico quando per mezzo 

 dell'opera sua credeva con certezza di soddisfare il desiderio del 

 coltivatore. Da qui inganni per l'agricoltura, e discredilo perla chi- 

 mica che pure era convinta di saper giovare. 



Ma dovremo perciò, nell'esercizio dell'agricoltura respingere la 

 scienza? Dovremo perciò ritornare all'empirismo? — No certamente. 

 Cerchiamo alla chimica quel che può darci nello slato attuale di co- 

 gnizioni : ed i chimici si guardino dal promettere più di quanto pos- 

 sono, e allora la scienza acquisterà il suo vero posto. 



Nella nutrizione degli esseri organici entra una chimica che vor- 

 remmo chiamare fisiologica. In tulle le nutrizioni troviamo in giuoco 

 delle eletlività per le quali organismi diversi prendono materiali di- 

 versi in diverse proporzioni della medesima sostanza alimentare; 

 e bene spesso questa eletlivilà la vediamo funzionare diversamente 

 persino fra individui simili, secondo l'età, o lo stato normale o mor- 

 boso di essi. 



Quando noi abbiamo domandato alla chimica la composizione del 

 terreno, essa ci disse a punlino la qualilà e la quantità d'ogni ma- 

 teriale primo che lo componeva, ma non poteva ancora sciogliere la 

 questione più complicala, fisiologica, quella cioè di dirci in quale 

 slato combinazione dovevano trovarsi i diversi materiali del terreno 

 perchè le piante ne traessero il più pronto e sicuro profitto. E quel che 

 notai per le analisi del terreno considerato come alimento della vegeta- 

 zione, deve necessariamente sussistere anche per analisi dei concimi. 



Noi finora conosciamo le proprietà fisiche ed i componenti chimici 

 del terreno, ma siamo ancora ben lontani dal conoscerne con sicurezza 

 le proprietà agricole. Queste le conosciamo soltanto in seguilo al risul- 

 tato delle coltivazioni; ma l'importanle sarebbe il conoscerle dapprima. 



Anticamente per giudicare della diversa attitudine di un terreno 

 davasi grandissimo valore alla cosi delta vegetazione spontanea. E, 

 a tale proposilo, il Re cita il seguente passo del Tansillo: 



U calamo, il trifoglio e la gramigna, 



Il giunco, il bulbo, il ricco lerren grasso 

 Mostrano, e più da campo che da vigna. 



