OSSERVAZIONI METEOROLOGICHE FATTE IN BRA NEL 1864 117 



rinnifasi in Torino l'anno scorso (0, alla bnon'ora, sommergansi i 

 graspi, ma abbiasi cura di chiudere i lini, facciansi sacrifizj di tempo 

 e di danaro, ma per l'amore di Bacco non si lasci quel prezioso pro- 

 dotto aromatico ed alcoolico avente nella sua massa forse 20 gradi 

 di calore esposto all'evaporazione spontanea con una superficie che 

 supera talvolta i 20,000 centimetri quadrali (tale è la superficie di 

 un tino avente metri 1,60 di diametro, grandezza comune dei tini 

 da noi usati). 



Si persuaderà il lettore che scrivo queste parole convinto di non 

 avanzare cose erronee né esagerate, e chi ha volontà di seguirmi, 

 troverà fatti che non ammettono replica, perchè quando le esperienze 

 hanno per guida la bilancia, non è più possibile il dubbio. 



Evaporazione dell'alcol. 



Or volge un anno il chiarissimo profess. di Tassidermia cav. Comba, 

 egregio artista, sotto le cui dita la natura moria pare riprenda vila, 

 si lagnava meco delle ingenti somme che si spendono nei Musei per 

 le provviste dell'alcol, onde rimpiazzare quello che si evapora dagli 

 enormi fiaschi nei quali si conservano gli esemplari zoologici, fiaschi 

 che raramente si possono turare a dovere. Mi soggiungeva inoltre 

 che durante la sua lunga carriera come preparatore nel Museo zoo- 

 logico di Torino, aveva tentalo inutili prove onde impedire tale eva- 

 porazione. La quale, a dir vero, egli non aveva mai valutato, ed avendo 

 cercato nei libri qualche nozione su questo soggetto, non aveva trovato 

 alcun dato che lo potesse mettere sulla via di poter eseguire un 

 calcolo almeno prossimativo. Mi suggeriva quindi occuparmi con 

 qualche precisione di tale soggetto, mentre egli dal suo lato farebbe 

 pure qualche esperienza, premendogli avere subilo qualche dato per 

 rispondere a certe questioni che si era proposto su questo particolare. 



lo misi in quattro fiale dell'alcol a diversi gradi di densità, la- 

 sciai le fiale aperte durante tre mesi, e di quindici in quindici 

 giorni le pesava sulla bilancia, e misurava coiralcoometro la perdila 



(i) ].'Enologo Italiano del i." dicembre 4864. 



