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qui nous paroissent essentiellement distincts dans leux 
origine , et dans leurs conséquences; celui de l'ébullition, 
c'est-à-dire, de la formation d'un fluide élastique par 
laction rapide et violente du calorique , dans l'intérieur 
d'un liquide , action qui convertit ce liquide en.une va- 
peur qui devient insoluble à cette température , et ar- 
rive en torrent avec son calorique au travers du liquide 
jusques à sa surface, d'où elle chasse l'air lui - même 
selon les circonstances ; à confondre, disons-nous, cette 
classe bien particulière de phénomènes , avec ceux de 
l'évaporation spontanée , qui n'a lieu qu'à la surfacé du 
liquide , ou du solide, par l’union successive de ses 
molécules terminales , avec ‘le calorique contieu , qui les 
élastifie et les emporte sous une nouvelle forme. Les deux 
mots, vaporisation pour la première classe de phénomè- 
nes , et éaporation pour la seconde, nous semblent bien 
désigner leur caractère , essentiellement actif dans la pre- 
mière , et comme passif dans la seconde (x). 

(1) Nous. n'avions pas encore attribué un sens aussi défini 
à chacun de ces deux mois, lorsque dans notre Essai sur le 
Jeu, nous les ermployions presque indifféremment l'un pout 
l'autre ; mais nous ne tardames pas à les distinguer. 
On croyoit assez généralement ,à cette époque , (et c'étoit 
en particulier, l'opinion très-prononcée de notre savant con- 
frère De Saussure) que l’évaporation étoit le résultat d’une 
dissolution de leanu, (et de tous les liquides évaporables } 
par l’air ambiant. Mais, dès l’année 1786, plusieurs faits 
nous avoient convaincus qu'il falloit revenir à un autre agent. 
11 nous sera permis de citer nos expressions sur cet objet. 
( Essai sur le feu; pag. 145). 
» Une exception frappante à cette lai générale (la dissolus 
tion de l’eau par l’air) se présenta dès mes premières expé- 
riences dans le vide; et en me montrant combien le feu jouoit 
un rôle actif et énergique dans l’évaporation lorsqu'il n’est pas 
géné par l'air, elle m'entraine à conclure qu'il est le seul 
ggent 
