RÉFLEXIONS CRITIQUES SUR L'ÉVAPORATION , etc. 15 
soupconne qu'on ‘a jusqu'à présent tiré peu de parti des 
avantages qu'elles semblent offrir. 
* Il'observe avec raison , que la première difficulté se 
présente dans le moyen de procurer le vide dans un 
grand récipient qui permette d'opérer sur des quantités 
de matière un peu considérables. Il cite à ce sujet les 
expériences de Mr. de Flaugergues , qui affirme qu'il 
“péut, par l'ébullition d'un pu d'eau, ER l'air du ré- 
cipient, dé manière qu'il n'en reste que du volume 
primitif, cé qui seroit un vide plus parfait qu'on ne 
pent l'obtenir dé la meilleure pompe pneumatique: Tou- 
tefois l'autéur élève des doutes sur le succès de l'expé- 
rience dans les cas où le récipient n'a pas une ouver- 
ture étroite , et'il n'est pas persuadé que le physicien 
Français aît pû tenir dans ses mains une cloche de verre, 
au fond de laquelle il faisoit bouillir un ‘peu d’eau; où 
recueillir par le bas, la vapeur qui sélevoit de. l'eau 
‘bouillante ; ou bien faire tomber de: l'eau sur un ‘corps 
‘imcandescent placé sous la même cloclie ; ensuite la trans- 
‘porter immédiatement sur une platine portant deux cap- 
‘sules , l'une pleiñie d'eau’, Pautré d'acide phosphorique(s) 
‘er lutter incontineñt ses bords avec un mélange de cire 
‘ét de résine , de manière que l'eau pût se congelér 
‘comme elle le fait par le procédé de Leslie dans le vide 
‘de Boyle. 
= Il examine ensuite un aûtre procédé, proposé par le 
inème auteur; savoir, de distiller l'esprit de vin dans 
le vide , avec grande économie. de combustible. IE 
trouve que l’idée n’est pas nouvelle; mais qu'on ne peut 
réussir par ce procédé; parce que, si lé liquide à dis- 
üllér n’est pas plus chaud que l'air ambiant, on n'ob- 
tiendra jamais une véritable distillation, ni dans le vide, 
ni sous la pression atmosphérique. Il objecte également 
à la méthode proposée par l'abbé Rochon dans son Mé- 

G) Suifurique ? 
