Essar PRATIQUE SUR LES RÉACTIFS CHIMIQUES. 3 
“quantité absolue de gélatine dans un composé. 
23. Nitrate de cobalt sert à indiquer promptement la 
‘présence de l'albumine , mais son indication nest pas 
absolument décisive. 
24. Super-acétate de plomb. — Réactif pour l'acide mu- 
riatique — et pour le sulfurique. — Précautions néces- 
saires. — On peut aussi l’employer à découvrir l'acide 
phosphorique, — l'acide boracique, — Il découvre des 
portions minimes de sulfure et d'hydrogène sulfuré. 
25. Sub-acétate de plomb.— Réactif pour le mucilage 
animal et pour le distinguer de la gélatine dans l'a- 
nalyse des fluides animaux— Il sert aussi à sépa- 
rer la matière extractive et colorante des vins et des 
liqueurs vineuses. 
26. Muriate de platine. — Réactif puissant pour distin- 
guer la potasse de la soude, — Conditions qui le rendent 
énergique. 
27. Sulfate de fer, découvre la présence de l’oxigène 
dans les eaux minérales, — Il fait aussi reconnoîitre l’or 
— et le palladium. 
28. Acide arsenieux. — Indique le gaz hydrogène sul- 
furé, et les sulfures en général. — Usage intérieur de cé 
réactif. 
29. Muriate d'or s'employe comme réactif pour l’étain, 
— pour lalbumine; — mais moins utile que d'autres 
pour ce dernier objet. 
30. Sulfate de cuivre. — On l’employe comme réactif 
pour découvrir l'arsenic. — Observations sur ses effets 
et remarques du Dr. Bostock. 
31. Muriate de chaux. — I découvre les carbonates 
alkalins. — On l'employe aussi dans l'analyse végétale, 
et pour rendre l'alcool plus spiritueux. 
32. Benzoate d'ammoniaque. — Est un bon agent pour 
séparer le fer du manganèse, du cobalt, du zinc, etc. 
et de tous les sels terreux. — Conditions pour rendre 
. son effet non équivoque, 
