Sur LES SOUPES À La Rumronn. Se7 
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Farine de pommes de terre, liv. 3 
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NB. La farine de haricots et celle d’orge peuvent rems 
placer celle de féves; la faculté épaississante de la farine 
de pommes de terre est, à celle de la fécule, environ 
comme 2 est à 3. Celle de la pomme de terre rapée, à 
celle de la pomme de terre entière , environ comme 5 
à 4. Quatre livres de pommes de terre pelées représens 
tent un peu moins d'une livre de farine. 
| Mopèze pes Bons. 
Distribution de 
——_—_—_—_—_ 
Bon pour soupes par jour dès le 
au 181 
pour le compte de 
Nora. Ce Bon doit être porté et laissé au Bureau de distré 
bution avant midi pour la distribution du lendemain. 

Distribution de 
—_————_—_—_—_—_ oo tm 
Box pour soupes par jour dès le 
au 181 à recevoir 
par pour compte de 
Nora. 1. Les nombres doivent ètre écrits en toutes lettres. 
2. Le Bon doit être porté au Bureau de distribution avant 
midi, et il sera rendu le lendemain au possesseur, ” 
