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les feuilles et les écorces si aromatiques , qu'elles sont em- 

 ployées à divers usages médicinaux; enfin, sur -tout 

 dans celles à fruits charnus, ces fruits sont au nombre 

 des aliniens les plus savoureux et les plus agréables que 

 l'homme recueille ou cultive sous les tropiques. On les 

 y connoît en général , au moins dans les colonies fran- 

 çaises , sous le nom du pommes cannelles, qui exprime 

 assez bien leur nature charnue et leur saveur aroma- 

 tique. 



Comment une famille qui présente tant de sources di- 

 verses d'intérêt et d'utilité, peut-elle être si peu connue? 

 11 en faut accuser, et léloignemen'; où nous sommes des 

 pays où les espèces qui la composent sont indigènes , 

 et la direction que l'histoire naturelle a suivie trop long- 

 temps en négligeant les généralités pour ne s'occuper que 

 des détails souvent les plus minutieux. 



Les Anonacées n'ont commencé à être connues que 

 depuis la découverte de l'Amérique. Ovideo en 1 546 , a 

 mentionné Xanona squamosa dans son Histoire générale 

 des Indes ; et Mathiole en i548 a décrit un fruit qui se 

 trouvoil alors dans le commerce, sous le nom de poivre 

 d'Ethiopie , et qui appartient à un arbre de cette famille. 

 A l'époque de Linné on ne connoissoit encore que treize 

 espèces d'anonacées ; depuis lors , les voyages dans les 

 pays lointains s'étant multipliés , le nombre des espè- 

 ces connues s'est rapidement accru ; on en compte 

 trente-six dans le grand ouvrage publié par Wildenow 

 en 1799 , et quarante - quatre dans le catalogue général 

 des végétaux, publié parPersoon en 1807. Mr. Dunal en 

 décrit avec précision cent et trois espèces , et a par con- 

 séquent plus que doublé le nombre des Anonacées en- 

 registrées dans les ouvrages de botanique ; trente • deux 

 d'entr'elles sont représentées par des figures très-exactes, 

 et qui sans prétendre au luxe des grands ouvrages ico- 

 nographiques , suffisent très - bien pour faire connoître 

 les plantes qu'elles présentent. Toutes sont décrites à-p«u- 



