116. CHIMIE." 
Le gaz oxigène consumé jlet le gaz acide produit, sont 
entreux Comme 100 : 70,18. 
(He 0 
Combustion de l'acide margarique, fusible. à 56° centig. 
} 
Cette substance cristallisée qui ressemble extérieure- 
ment au blanc de baleine, et que je dois à la com- 
plaisance de Mr. Chevreul, a été découverte , comme 
l'on sait, par ce chimiste, en décomposant par l'acide 
muriatique , la matière savonneuse nacrée qui se sépare 
du savon d'axonge lorsqu'on le fait dissoudre dans l’eau. 
L'acide margarique paroît plus léger que l'eau, par 
l'air qui est interposé entre ses cristaux ; mais il tombe 
au fond de ce liquide, lorsqu'il y a été placé dans le 
vide de la: pompe pneumatique. Sa densité dans l’état 
solide , est au moins 1,01; mais quand il est fondu à 
ha température de 94°, sa densité est 0,854 relativement 
à l'eau à 15°. 
44,5 milligrammes d’acide margarique ont consumé 
pour leur combustion , 83,296 centim. c. de gaz oxi- 
gène, en formant 58,71 centim. c. d'acide carbonique, 
et une trace d'azote : donc 100 en poids d'acide mar- 
garique contiennent , 

Carbone 70.95 Jo 46 d'hyd x 
ER - ; yarog. en exces sur 
ot sn dE 18,59 d’eau élémentaire, 
100 
Le gaz oxigène consumé, et le gaz acide produit, sont 
entr'eux Comme 100: 70,48. 


qu'on applique à ses résultats mes données pour le poids des 
gaz, 100 de blanc de baleine doivent contenir suivant ce chi- 
aiste 80,79 de carbone, 11,8 d'hydrogène ; 6,77 d'oxigène. 

