OBSERVATIONS SUR LES HUILES. 129 
de densité entre l’oxigène et le carbone ne se laisse pas 
apercevoir le plus souvent, dans les composés ternaires, 
les approximftions auxquelles je dois me borner, m’en- 
gagent à ne pas mettre de différence , quant à présent, 
entre les influences de l'oxigène et du carbone pour 
augmenter la densité des composés triples. 
Toutes les huiles augmentent en densité par l'absorp- 
tion du gaz oxigène atmosphérique ; mais il fait perdre 
aux huiles essentielles le caractère volatil ou de l'inal- 
térabilité par la distillation ; il ne doit donc pas être pris 
en considération sous ce rapport, pour ce genre d'huile, 
Les huiles volatiles telles que les essences de rose, 
de citron et de térébenthine, paroissent être des com- 
posés de carbone et d'hydrogène où les proportions 
d'hydrogène vont successivement en diminuant ; les 
densités de ces huiles vont par conséquent en croissant ; 
elles sont dans la classe des huiles volatiles légères, 
parce qu'elles sont pourvues d'une grande proportion 
*  d'hydrogène.et de peu ou point d'oxigène. Quoique l’éther 
et l'alcool contiennent beaucoup d'oxigène , et une quan- 
*  tité d'hydrogène à peu près semblable à celle des huiles 
précédentes, ils sont dans la classe des substances hy- 
drogénées légères , parce que l'additien de l'oxigène com- 
pense ce qu'ils ont de moins en carbone. L'éther est 
plus léger que l'alcool, parce que celui-ci contient moins 
d'hydrogène. Il en est «le même pour le poids de l’es- 
sence de lavande , moindre que celui de l'essence de 
romarin. L'essence d'anis est plus pesante que tous les 
composés volatils précédens , parce qu'elle contient 
» beaucoup moins d'hydrogène. Ces exemples nombreux 


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_ celle de la seconde est 0,86. L'intervention de l'oxigène dans 
. le composé d'hydrogène et de carbone peut changer suivant le 
mode d'association le résultat quon doit tirer de ce rapport. 
Sc.et Arts, Nouv. série. Vol. 13. N°. 2, Jévr. 1820. I 

