Nouvelle substance gélatïneusê. 221 



{Notice par la stachiométrie } Mr. Trommsdorf, et un 

 chimiste français , ont répété l'essai, mais sans obtenir 

 la substance gélatineuse. Cela m'a déterminé à le répéter 

 moi-même et à rechercher si peut-être cette production 

 tenoit à des conditions particulières qu'on auroit négli- 

 gées; et j'ai découvert que la substance gélatineuse ne 

 se forme et ne devient visible que quand on fait passer 

 sur les charbons ardens (je me sers toujours de braise 

 de boulanger bien charbonnée) une plus grande quan- 

 tité de vapeurs aqueuses, que ce qui peut s'en décom- 

 poser au passage ; et qu'on tient le conduit du gaz hors 

 du fourneau , toujours entouré d'eau aussi froide qu'il 

 «fit possible , le gaz qu'on obtient est trouble comme 

 de la fumée ; il sent le suif échauffé et communique â 

 l'eau distillée , quand il la traverse , un goût décidé- 

 ment minéral et celui dun bouillon foible et non salé , 

 avec une odeur analogue ; et il lui donne en même 

 temps la propriété de décomposer la solution d'or. 



Quand on chauffe cette eau il n'en sort, dans l'ap- 

 pareil pneumatique , rien que du gaz acide carbonique, 

 et à l'évaporation elle ne laisse point de dépôt. Il faut 

 donc que la propriété de décomposer la solution d'or 

 dans l'acide nitro-muriatique et d'en précipiter l'or mé- 

 tallique ait été communiquée à l'eau par cette substance 

 volatile et gélatineuse qui possède à un haut degré cette 

 propriété. 



Comme l'eau des sources minérales chaudes , par 

 exemple de celles de Karlsbad et de Baden-Baden, 

 quand elle est fraichement puisée , a ce même goût de 

 bouillon foible; comme aussi ces sources se trouvent 

 toujours dans le voisinage de couches de houille brû- 

 lante , il n'est pas invraisemblable que là aussi la pré- 

 sence d'une substance particulière , ( peut-être gélatineuse) 

 est la cause de ce goût et de cette odeur, t'épreuve 

 de la solution d'or , dont il suffit de verser quelques 

 gouttes dans une petite quantité d'eau , peut décider 



