PhOCÉDÉ NOUTEA-TJ de CONGÉLATIOîf ARTIFICIEL. IQ^ 



perpétuelle entre deux surfaces, dont l'une exhale, et 

 l'autre absorbe lluiniidité , le résidu d'air raréfié est 

 maintenu dans un état constant de sécheresse. On ob- 

 serva dès les premiers niomens de l'opération , que la 

 boule sensible de l'hygromètre qui avoit été envelop- 

 pée de plusieurs doubles de papier brouillard humecté, 

 perdit su couleur bleue et prit une teinte blanchâtre, 

 tandis que la liqueur colorée du tube de 1 hvgrouiètre 

 s'élevoit rapidement, jusqu'à-ce qu'elle devînt stationnaire, 

 puis se mit à redescendre lentement. Céloit l'effet de 

 la congélation qui venoit de s'opérer et qui laissa le 

 papier gelé pendant plusieurs minutes jusqu'à disparition 

 totale de ce givre. En variant l'expérience on enleva 

 1 hygromètre , et on lui substitua un verre de montre 

 rempli d'eau. Au bout de quelques coups de pompe, 

 cette eau fut convertie en un gâteau de glace, qui laissé 

 quelque temps dans le milieu rare , continua à s'éva- 

 porer, et au bout d'environ une heure disparut entière- 

 ment. On substitua au verre de montre une petite tasse, 

 et on augmenta par degrés le volume de l'appareil. 



La faculté rèfrigévantc est a-peu-pres la même a toute 

 température. 



Les facultés de vaporisation et d'absorption étant for- 

 tement augmentées dans les températures plus élevées, 

 on atteint à-peu-près la même limite de froid dans tous 

 les cas , par une certaine mesure d exhaustion. Quand 

 l'air a été raréfié deux cent cinquante fois, c'est-à-dire, 

 à-peu-près au plus haut degré qu'on puisse produire dans 



dans le vide , à l'air raréfié un rôle actif , et qu'il ne dise pas 

 un mot du feu , qui est le véritable agent de toute cette for- 

 malion de vapeur, et qui leur donne la faculté locomotive 

 dont il parle, faculté dont la présence de l'air gêne bien plus 

 qu'elle ne favorise l'exercice. [R] 



