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faut la sortir d'une capsule de métal , avant que la cbn-» 

 gélalion soit achevée. L'eau de mer se gèle à-peu-près 

 aussi facilement ; mais elle foime plulût une espèce de 

 syrop congelé qu'une glace solide. 



Lorsqu'on employé une capsule de verre, ou de mé- 

 tal , le froid excité à la surface supérieure du liquide étend 

 par degrés son influence de haut en bas ; mais si l'on met 

 l'eau dans une capsule poreuse, le procédé de l'évaporation 

 exerce alors son ef'Cetsur tous les côtés à la fois , la con- 

 solidation a lieu presque régulièrement , vers le centre de 

 la masse, qui devient un peu plus épaisse à raison de son 

 voisinage de l'action de 1 absorbant, et elle laisse quelque- 

 fois vers le milieu de la surface supérieure, un espace 

 réticulé au tiavers duquel l'air dégagé par l'acte de la 

 congélation , s'échappe en bulles. 



Modification singulière du procédé,. 



Lorsqu'on employé de très-foihles moyens de refroidis- 

 sement, on voit se produite peu-à-peu des effets singuliers 

 et qui forment pour ainsi il ire un spectacle, On prend 

 une capsule de terre cuite poreuse , de quatre à six pouces 

 de diamètre; on la remplit d'eau commune juscju'à - ce 

 que le liquide s'élève au - dessus des bords ; on la place 

 au-dessus d'une grande soucoupe , de dix à douze pouces 

 de diamètre , contenant la quantité convenable d acide 

 sulfuiique. On recouvre le tout d'un récipient suibaissé. On 

 fait dans ce ré< ipient un vide qui réduise l'air seulement 

 depuis ^ jusqu'à ~ de sa densité or'Unaire, selon la tem- 

 pérature de l'appartement; ou voit, au bout d'une heure 

 ou deux, la masse liquide s'enlourer d aiguilles de glace 

 qui s accroissent peu-à-peu , en laissant la masse liquide 

 au-dessous. Cette végétation s'élève verticalement par de- 

 grés insensibles : de chacun des points de la surface ex- 

 térieure du vase, on voit des fdamens de glace, sembla- 

 bles à des filets de verre, recouvrir la surface en s'entre- 

 croisant , et forniatJt un tissu aigenté semblable à cer- 



