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l'estomac, sur la face intérieure, un pli velu et arrondi (fig. 14 a) qui empêche le contenu 

 de l'estomac de pénétrer de nouveau dans l'oesophage. De même que chez les décapodes 

 supérieurs, l'estomac se compose de 2 parties : une antérieure (pars cardiaca) et une posté- 

 rieure (pars pylorica). La première, qui forme la plus grande partie de l'estomac, a l'air 

 d"une poche assez volumineuse, membraneuse, presque globiforme, qui remplit la partie 

 antérieure presque tout entière du céphalothorax ou la tête. La dernière, beaucoup plus 

 petite et plus mince, se distingue par sa structure très compliquée. En haut, la limite 

 antérieure en est indiquée par une saillie obtuse (tig. 13 b), d'où sortent 2 muscles minces 

 qui se rattachent à la partie intérieure de la carapace. Vis-à-vis de cette saillie on remarque 

 sur la face inférieure une partie assez saillante (c), de la structure particulière de laquelle 

 nous allons nous occuper plus loin. Immédiatement derrière cette partie débouche le foie. De 

 même que chez les décapodes supérieurs, la paroi intérieure de l'estomac offre un aspect 

 très compliqué, car il s'y trouve des saillies et des plis nombreux qui servent à triturer encore 

 davantage les aliments avant leur passage dans l'intestin proprement dit. C'est à l'entrée 

 de la partie pylorique surtout que ces appareils de trituration sont fortement développés, 

 tout en longeant toute la face inférieure de la partie cardiaque. Lorsqu'on enlève la 

 voûte membraneuse supérieure de cette partie, la face intérieure (fig. 14) présente, en bas, 

 dans la ligne médiane, une cavité cannelée, limitée de chaque côté par une élévation carrée 

 allongée, hérissée, notamment le long des bords antérieurs, d'un grand nombre d'épines 

 particulières, minces, à bout le plus souvent trifurqué (fig. 14'). La partie cannelée, 

 d'une couleur bleuâtre ou violette particulière, a l'air d'être couverte d'une couche épaisse 

 de cellules. Toutefois, soumises à un grossissement très fort, ces cellules se transforment 

 en groupes de poils très courts et très serrés qui produisent vraisemblablement ces nuances 

 particulières. Le long de la ligne médiane se trouve une crête hérissée de soies un peu 

 élevée et, de chaque côté, une crête semblable, mais dont les soies dirigées eu dedans sont 

 très étroitement serrées et disposées en peigne. A la partie postérieure de l'élévation 

 carrée il y a, de chaque côté, une proéminence arrondie très saillante, armée de plusieurs 

 épines fortes et dentelées à l'un des bords. Elles sont situées en bas à l'entrée même de 

 la partie pylorique. En face de ces épines la paroi supérieure (tig. 15) est pourvue de 

 chaque côté d'un procès semblable mais plus petit, garni de quelques éiiines minces et 

 dentelées, et entre celles-ci il y a enfin dans la ligne médiane un espace élevé et cordi- 

 forme, hérissé de soies grossières et courbées. Dans la partie pylorique même il y a' 

 plusieurs plis longitudinaux saillants en dedans et hérissés de soies, ce qui rend assez 

 étroite la cavité de cette partie. Plusieurs muscles minces sortant de la face intérieure 

 de la carapace s'attachent à l'estomac, surtout au point de séparation entre les deux par- 

 ties cardiaque et pylorique. Chez l'animal vivant cette partie fait aussi souvent des mouve- 

 ments très énergiques, pour ainsi dire tortueux. La structure de la partie saillante qui, 



