PoiSOWS ET ANTIDOTES WATDRELS. î 23 



et faillirent périr pour en avoir mangé; ils échappèrent, 

 parce que leurs maîtres, ayant connoissance de la pro- 

 priété du jus de la canne à sucre se hâtèrent de s'ea 

 procurer eu l'exprimant entre deux pierres , et de le 

 faire avaler aux chiens qui paroissoient à l'agonie; une 

 giiérison prompte fut la suite de ce procédé qui eut 

 lieu sous les yeux de mon correspondant. Il on conclut 

 que la propriété du jus de la canne à sucre , comnje 

 contre-poison de l'arsenic étoit généralement connue, 

 et depuis long-temps, dans l'île de Nevis. 



J ai encore à communiquer à la Société deux circons- 

 tances qui ont rapport à la qualité vénéneuse de cer- 

 tains poissons. 



Un individu qui a éprouvé une fois les effets du venin 

 d'un genre particulier de poissons, éprouve dans la suite 

 les mêmes symptômes chaque fois qu'il essaye de man- 

 ger des poissons non vénéneux , du même genre. Mr. 

 Newton , de l'île de Ste. Croix , m'a cité un fait biea 

 remarquable à l'appui de ce que j'avance. Il me dit 

 que dînant un jour avec son frère et le Capitaine Hyet, 

 ils mangèrent tons d'un très-beau Barracuda ; ce poisson 

 n'incommoda ni Mr. Newton ni son frère , mais le 

 Capitaine Hvet éprouva tous les symptômes qui annon- 

 cent lempoisonnement , toutefois dans un moindre de- 

 gré que si le poisson eût été mangé dans la saison où 

 il est vénéneux. Mr. Hyet raconta à cette occasion 

 qu il avoil précédemment failli périr pour avoir mangé 

 d un Barracuda vénéneux , et qu'on l'avertit alors que 

 dorénavant il éprouveroil les mêmes symptômes (mais 

 non mortels) lorsqu'il lui arriveroit de manger de ce 

 même poisson dans sa période non vénéneuse. D'autres 

 exemples analogues sont parvenus à ma connoissance. 



Une autre circonstance assez singulière est que cer- 

 tains individus échappent quelquefois aux effets de ce 

 poison , et qu'ensuite les mêmes personnes les éprou- 

 vent, sans qu'on puisse découvrir d'où provient celte 



