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dans certains cas , le vinaigre dans d autres , et les li- 

 queurs alcooliques (eau-de-vie et esprit de vin) à tous les 

 autres; il prëfèie l'eau-de-vie à l'esprit de vin, qui dé- 

 truit quelijnefois les couleurs. Les animaux doivent èire, 

 le plus qu'il est possible, suspendus isolément à des fils 

 métalliques dans ces liquides. 



Après avoir tracé une histoire abrégée de la Taxider- 

 mie ( I art de conserver les animaux et les oiseaux ea 

 particulier), l'auteur en expose les procédés, appliqués 

 à divers animaux , à commencer par l'homme, dont oa 

 n'est encore parvenu à conserver , que la charpente os- 

 seuse , ou le squelette. L'article du singe , fort détaillé 

 peut diriger pour tous les quadrupèdes, depuis le tigre 

 jusqu'à la souris , et pour montrer que le voyageur in- 

 telligent peut se tirer d'affaire dans les cas les plus 

 difficiles, l'auieur suppose qu'il est appelé à préparer 

 un animal de ta grosseur 'd'un bœuf, tué loin de toute 

 habitation et de la plupart des secours qu'on trouve dans 

 les pays civilisés. 



Passant aux oiseaux, il nous apprend, en passant, 

 qu'on en trouve en France quatre cents espèces, en y 

 comprenant les mâles, les femelles , et les variétés. Il 

 indique d'abord, la manière de les dépouiller de leur 

 peau avec les plumes, opération toujours plus ou moins 

 difficile, et très - délicate ; après la partie mécani- 

 que du travail de dépouillement, et celle de l'era- 

 paillage , qui tourbe à I art du dessin , l'auteur passe en 

 revue diverses familles d'oiseaux , pour indiquer le port 

 qui convient à chacune, depuis l'autruche jusqu'au grim- 

 pereau. Dans les cas où il faut remonf^r l'oiseau plume 

 à plume, on trouve dans l'ouvrage les détails les plus 

 circonstanciés sur h manière d'y procéder. 



L'auteur invite le naturaliste voyageur à étudier, non- 

 seulement les formes, et les organes des animaux, mais 

 à socruper dussi de leurs hiibiiudes . <le leur instinct, 

 et des usages auxquels on pourroit les rendre propres. 



