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 ARTS ÉCONOMIQUES. 



TRAITÉ PRATIQUE DE CHIMIE, APPLIQUEE AUX ARTS IT 

 MANUFACTURES , A l' HYGIENE ET A l' ÉCONOMIE DO- 

 MESTIQUE ; par S. F. Gray, traduit de l'anglais, paF 

 T. Richard. 



{Extrait). 



(_.ET ouvrage dont nous avons annonce' les premières 

 livraisons dans noire Cahier d'octobre sera sans doute 

 favorablement accueilli. Rien n'est plus rare qu'un livre 

 où les notions pratiques de la science soient claire- 

 nient expose'es et où les deux e'cueils, d'insuffisance, ou 

 de niinulie , soient également e'vites. Le traité de Mr. 

 Gray, traduit et acconjmode' aux usages du Continent 

 par Mr. Richard, nous paroît jusqu'à pre'sent remplir 

 CCS conditions difficiles. Nous en de'tachcrons ici un 

 morceau relatif à la valeur relative du combustible , 

 qui renferme une foule de donne'es pre'cieuses emprun- 

 tées aux meilleures autorités, sur ce sujet si important 

 pour une foule de fabrications. 



« Quelque espt^ce de combustible que l'on juge con- 

 venable d'employer,» dit Mr. Gray, «il est très-im- 

 portant qu'il soit le plus sec possible. S'il n'en est 

 pas ainsi, une grande partie de la chaleur qu'il produit 

 ne sert à rien autre chose qu'à convertir en vapeur l'eau 



