liiLi-tiiN Kcii-.xTinQii:. 395 



f[Miso trouve on grande abondance dans celle partie de l'Inde. 

 Elle est avalée par l'oiseau qui bâtit les nids dont il s'agit ( Hi- 

 ruiuloesculen(a), et sert à la préparation de ces nids précieux. 

 Jj'birondelle mange les plantes vertes, les laisse se ramollir 

 quelque temps dans son estomac ; après quoi , elle rejclle la 

 masse qui se trouve alors convertie en gelée, et l'agglutine 

 pour en former le nid. Ces nids, qui sont ensuite salis par les 

 plumes et les excrémens , sont embarqués pour la Cbine , oîi 

 ils sont nettoyés dans d'immenses magasins bâtis dans ce but , 

 puis mis en vente. Ces nids indiens, si fameux, ne sont donc 

 (juc le SplKxrococcus cartilagineus que nous avons rapporté 

 des mers de la Cbine , et leurs effets ue sont dus (|u'à rcsislence 

 d'une belle gelée. Dans la préparation de ce mets, on y ajoute 

 tant de stimulant précieux, que ce plat occupe naturelle- 

 ment le premier rang sur une table cliinoise. Les Japonais ont 

 dès long-temps découvert que ces nids si chers ne sont qu'une 

 plante marine ramollie, et ils préparent la substance elle- 

 même, avec un vrai talent d'artiste. Les gourmets d'Europe 

 apprendront peut-être avec plaisir que le Sphœrococcus cris- 

 pus , que le docteur Meyen pense pouvoir servir aussi bien 

 que l'autre espèce à la composition de celte friandise , so 

 trouve eu grande quantité sur les côtes occidentales et septen- 

 trionales de la Grande-Bretagne. 



59. — Nouveau groupe d'Orthoptères de la famille des 

 Mantides 5 par M. -A. Lefebvre. (Mémoires de lu So- 

 cie'te' entomologique de France , tom. 4 > 3*^ trim.) 



En parcourant, dans les années 1829-1830, diverses parties 

 de l'Egypte, et en particulier dans une excursion à l'Oasis de 

 Baliryeb , l'auteur a trouvé des Orthoptères qui vivaient dans 

 les sables el loin de toute végétation Diverses espèces s'offrirent 

 à lui, diversement colorées suivant la nature du sol , auquel 

 elles ressemblaient parfaitement. Quelle est la nourriture de ces 

 animaux organisés pour vivre de proie vivante "l Ils se trouvent 

 dans des localités où aucun insecte herbivore ne saurait exis- 



