DE L ALTIcr.ATfON DE LAIR. 



119 



dans une plante vivante les eflets do la vrj^élalion , de 

 ceux d'une fermentation qui peut n'avoir lieu que dans 

 des parties qui échappent à notre examen. 



On opposera sans doute aux résultats de la germination , 

 ceux de la végétation des plantes feuillées , où l'absorp- 

 tion du gaz azote n'a pas été reconnue; mais quoique 

 cette fonction y soit certainement trop faible pour sub- 

 venir à l'entier développement de leurs fruits , clic doit 

 rester, jusqu'à un certain point, indécise à l'égard de ces 

 dernières; i° parce qu'elles ont beaucoup moins de vi- 

 gueur en vases clos que les graines germantes, ainsi que 

 je l'ai dit précédemment ; 2° parce que la forme des vases 

 qui ont servi aux expériences sur la germination , a per- 

 mis d'estimer dans son atmosphère un changement de 

 volume qui n'était pas appréciable avec les appareils 

 adaptés à la délicatesse de la plupart des plantes feuillées, 

 et au grand espace qu'elles occupent; 3° parce qu'elles 

 recèlent dans leur intérieur une plus grande quantité d'air 

 dont les modifications restent indéterminées. 



§ 6. Procèdes des expériences sur la gennlnation. 

 — Avant d'introduire les graines sous des récipiens pleins 

 d'air, je les ai submergées pendant vingt-quatre heures 

 dans quatre ou cinq fois leur volume d'eau de pluie; elles 

 y ont absorbé toute l'eau requise pour leur germination; 

 une quantité excédante les aurait trop préservées du con- 

 tact de l'air, et aurait augmenté l'erreur qui résulte de l'ab- 

 sorption de l'acide carbonique par ce liquide. Les graines 

 que j'ai employées n'ont produit aucun gaz pendant leur 

 submersion. 



On doit, autant qu'on le peut, les environner d'air 



