DE l'altération DE l'aIR. l!2i 



pussent le traverser sans que les radicules en fussent 

 froissées. J'ai évalué sur ce col , qui était en partie plongé 

 dans le mercure , un changement de volume équivalent 

 à y^ de l'air soumis à l'expérience. 



Les corrections pour la température et la pression , 

 ont été faites sur l'eau avec un manomètre analogue à 

 l'appareil précédent. Ce manomètre était d'ailleurs beau- 

 coup plus sensible, parce que le col du matras peut y 

 être plus étroit. 



J'ai comparé dans chaque expérience , les résultats 

 donnés dans le même moment , par l'analyse de l'air at- 

 mosphérique, avec ceux de l'air vicié par la germination, 

 en employant pour ces deux analyses (avec l'eudiomè- 

 Ire de Volta) l'hydrogène fourni par le même flacon. 

 Celle de l'air atmosphérique ne paraît pas constante , 

 parce que les indications de cet eudiomètre , qui sont 

 suffisamment justes au même moment dans leurs quantités 

 relatives, ne le sont pas toujours pour les quantités 

 absolues qu'on obtient à des époques éloignées , où tou- 

 tes les circonstances du procédé sont rarement les mêmes. 



Après avoir exposé, § 2, en termes généraux, les 

 altérations de l'air par différentes graines, je vais donner 

 les exemples détaillés des expériences qui s'y rapportent. 

 Les observations barométriques et thermométriques indi- 

 quent les degrés moyens où la germination s'est opérée, 

 et s'adaptent aux volumes de l'air analysé. 



Germination dans l'air atmosphérique. 



§ 6. Genninations oit Voxlgèiie consumé est égala 

 l'acide au honique produit. — Vingt et une graines de blé 



