428 PHYSIQUE. 



trer l'existence de l'état électrique opposé de la peau et 

 de la membrane muqueuse de la bouche ; c'est aussi 

 entre l'estomac et le foie de tous les animaux, qu'il a 

 trouvé des courans électriques extrêmement énergiques. 

 Le fait est hors de doute , et se reproduit toujours dans 

 le même sens et dans le même degré que M. Donné l'a 

 observé. Il est curieux cependant qu'il ait voulu expli- 

 quer ces courans par l'action des acides et des alcalis 

 qui se séparent par les difierens organes. C'est en réflé- 

 chissant à la faible alcalinité et acidité des liquides sé- 

 crétés, à l'imparfaite conductibilité du plus grand nombre 

 des substances organisées , que j'ai douté de la vérité de 

 cette théorie , et que j'ai été plutôt conduit à regarder 

 ces substances alcalines et acides comme produites par 

 l'état électrique contraire propre des organes sécré- 

 toires. Le sens du courant favorisait du reste cette sup- 

 position. Mais comme il était possible de décider cela 

 par l'expérience , j'ai voulu l'essayer. Le raisonnement 

 est simple : si ce courant tient à l'action des acides et 

 des alcalis sécrétés, il doit sans doute durer après la mort 

 de l'animal , puisque ceux-là ne disparaissent pas. Sur un 

 lapin dans lequel, en touchant l'estomac et le foie avec les 

 extrémités en platine d'un galvanomètre assez sensible, 

 j'avais une déviation de i5°à 20°, j'ai coupé tous les vais- 

 seaux sanguins et avec eux les nerfs qui se rendent dans 

 l'abdomen , supérieurement au diaphragme. En renouve- 

 lant alors l'expérience , la déviation se trouva réduite à 

 3° ou 4°; en coupant enfin la tête de l'animal, on cessa 

 complètement de l'obtenir. Ce n'est qu'en introduisant 

 dans la moelle épinicre un fd métallique , et en excitant 



