76 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 
tissu cellulaire voisin ne laissa échapper aucune bulle. 
La même expérience a réussi avec le Malva arborea et 
une foule d’autres plantes, mais elle est plus facile avec 
celles où les vaisseaux sont les plus gros. Il sort en gé- 
néral fort peu d'air de la moëlle des plantes. L'ouverture 
des vaisseaux est fort difficile à voir dans les plantes aqua- 
tiques qui ont de grandes cavités aëriennes. 
Seconde expérience. — On place un morceau de tige 
ayant l'une de ses extrémités hors de la cloche, exposée 
à l'air, traversant un orifice sur lequel elle est exacte- 
ment lutée et arrivant à avoir l’autre extrémité s’ouvraut 
dans La cloche sous de l’eau. Dès qu’on fait le vide, les 
bulles sortent des orifices des vaisseaux, et si l’on clôt 
avec le doigt l'extrémité exposée à l'air, les bulles cessent 
bientôt de paroître, de sorte qu'on voit clairement qu’elles 
provienvent de l'air librement en suivant les vaisseaux. 
On les voit reparoître aussi souvent qu'on soulève Île 
doigt placé sur la coupe extérieure , et s'arrêter dès qu’ou 
le replace. Lorsqu'on faisoit la même expérience avec 
des tiges munies d’une grande moëlle , telles que des 
composées, dès que l'air actuellement contenu dans 
Ja moëlle étoit épuisé, celui qu'on obtenoit venoit des 
vaisseaux. 
T'roisivme expérience. — L'air qui s'échappe des vais- 
seaux n'est pas de l'acide carbonique, car lorsqu'on ré- 
pète les expériences précédentes sous de l’eau de chaux, 
celle-ci n’est nullement troublée par son développe- 
ment. 
Quatrième expérience. — On à placé un jet allonge 
de pommes de terre, né dans une cave, de manière à 
