78 PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 
les orifices des vaisseaux donnent d’abord des bulles 
d'air, puis il en sort de l'encre, et si on dissèque la 
tige, on voit les vaisseaux ponctués, rayés ou spiraux, 
injectés en noir. | 
Septième experience. — Mr. B. à voulu reconnoîitre 
quelle est la nature de l'air qui sort des vaisseaux par 
la pompe pneumatique. Pour cela, il a placé sous la 
cloche de la pompe pneumatique une capsule pleine 
d’eau dans laquelle il a mis des fragmens de tige recou- 
verls par un petit récipient renversé, de sorte que l'air 
sortant des vaisseaux, lorsqu'on fait le vide , étoit reçu 
sous le récipient; maïs cet air se réduisoit à des bulles 
trop petites pour être soumises aux procédés eudiomé- 
triques ordinaires. D'après le conseil de Mr. le Prof. 
G. Bischof, voici lé procédé que Mr. Th. Bischof à 
adopté. Il s'est exercé à prendre des bulles d’air atmos- 
phérique et à les secouer dans du sulfure de potasse pen- 
dant dix à quinze minutes et à mesurer, par le poids de 
l'eau déplacée, de quel volume la bulle avoit diminué 
pendant cette opération ; il a vu, en répétant souvent cette 
expérience, qu'il pouvoit en conclure que la diminution 
de l’air atmosphérique varioit de 20,5 à 21,5; comme 
ce résultat s’écartoit très-peu de la réalité, il a appli- 
qué le même procédé aux bulles sorties dés vaisseaux : 
il a trouvé ainsi que l'air sorti des vaisseaux de Mabva 
arborea contient 27,9 d'oxigène, soit 6,9 de plus que 
l'air atmosphérique, celui du Cucurbita pepo 29,8 d’oxi- 
gène , soit 8,8 de plus que l'air atmosphérique : qu'en- 
fin une moyenne de plusieurs expériences donneroit 
une quantité d’oxigène de 28,5 (soit 8,5 de plus que 
