MÉLANGES. 33 
avec les autres principes du sang; l’acide sulfurique 
réussit très-bien à amener ce principe en liberté. Pour 
ôbtenir ce résultat, on n’a qu'à mettre queïques gouttes 
de sang dans un verre , ajouter un tiers ou la moitié en sus 
d'acide sulfurique , et agiter le tout avec un tube de verre: 
le principe odorant s’exhale tout de suite. De cette ma- 
nière on peut distinguer les différentes espèces de sang. 
Celui de l’homme donne une forte odeur de transpira- 
tion ; celui de la femme, une odeur semblable mais plus 
foible; celui du bœuf, une odeur de fumier de bœuf; 
celui du cheval, une forte odeur de fumier de cheval 
ou crottin; celui de brebis, une odeur de laine impré- 
gnée de suint; celui de mouton, une odeur analogue 
à celle de brebis, mélangée avec une odeur de bouc; 
celui du chien, l'odeur de la transpiration du chien; 
celui du cochon, une forte odeur de porcherie ; celui 
du rat, une odeur désagréable de rat. Il étoit important 
de rechercher, si avec des taches de sang appliquées 
sur des linges et desséchées, il seroit encore possible de 
distinguer le principe odorant de chaque espèce de sang. 
Mr. Barruel s’est assuré, par des expériences directes, 
que, pour peu que la tache de sang ait quelqu’étendue, 
il est facile de reconnoître avec quel sang elle est pro- 
duite, même après quinze jours, Il suffit pour cela de 
découper la portion de linge tachée, de la mettre dans 
un verre de montre , de verser dessus une pelite quan- 
tité d’eau , et de la laisser en repos pendant quelque 
temps. Quand la tache est bien humectée , on verse 
dessus de l'acide sulfurique concentré et on agite avec 
uu tube, L'odeur se manifeste immédiatement. Si l'on 
