L’IRLANDE EN 1834. 63 
fectionner leur agriculture, et d’employer un capital 
peut-être un peu plus considérable ; à l’aide de celui-ci, 
ils offrent aux journaliers plus de travail et d’une manière 
plus régulière, en sorte qu’il y en a peu qui ne trouvent 
aucun emploi; mais leurs gages ne sont pas plus hauts 
qu'ailleurs , et conséquemment leur mode de vivre ne 
peut pas être très différent ; toutefois la pomme de terre 
ne forme point seule leur nourriture, ils font un assez 
grand usage de pain d’orge, et parmi les xD: le thé 
est un objet de luxe très universel. 
« L’étendue la plus commune des fermes dans cette ba- 
ronie est de 30 à 40 acres, leur fermage de deux livres 
à cinquante shellings par acre , et au prix actuel des den- 
rées c’est tout ce que le fermier peut faire que de vivre 
et payer sa rente. J’entrai dans la maison d’un fermier 
qui tenait une ferme de quarante acres, comme il allait se 
mettre à table pour dîner avec sa famille. Ce diner consistait 
en pommes de terre, lait de beurre, lait écrêmé, pain d’orge 
et beurre. La terre avait été pendant quatre générations 
dans la famille de ce fermier. Son arrière grand-père en 
payait six shellings par acre,son grand-père dix, son père 
vingt, et lui quarante. Au moyen de son travail et de ce- 
lui de son fils, il pouvait vivre, dit-il, comme nous 
voyions qu'il faisait, payer son fermage, et économiser 
quelque petite chose pour ses filles. » (Tomel, chap. 2, 
p. 46-49.) 
Le tableau de cette modeste prospérité serre le cœur pres- 
que autant que celui de la misère , car on sent qu’elle va 
finir ; lorsque ces braves gens, qui ont tout juste de quoi 
vivre , voudront renouveler leurs baux , on les leur aug- 
mentera, comme on les a augmentés de génération en gé- 
nération , Comme on les augmente sans cesse dans toute 
l'Irlande ( tome Il, ch. 8, p. 140 ) ; et il leur faudra re- 
