ET tCONOMlQUE DU MAÏS. 237 



Si l'on suppose, contre toute probabilité, le maïs 

 originaire d'Asie seulement et transporté jadis en Amé- 

 rique , on demandera de la même manière pourquoi les 

 diverses espèces de froment , l'orge et le riz , cultivés en 

 Asie bien plus abondamment que le maïs , n'auraient pas 

 été transportés comme celui-ci dans le nouveau monde. 



Telles sont les réflexions que fait naître sur ce point , 

 souvent controversé , le grand ouvrage de M. Bonafous. 

 Comme on voit, il a jeté dans la balance des argumens 

 nouveaux , et quelle que soit Topinion vers laquelle on 

 penche, on reconnaîtra toujours que l'auteur a étudié son 

 sujet à fond. Il en est de même pour toutes les autres 

 branches de l'histoire naturelle , agricole et économique 

 du maïs ; en sorte que l'ouvrage de M. Bonafous sera 

 consulté avec fruit par les hommes qui s'occupent d'agri- 

 culture ou d'histoire naturelle, soit en théorie, soit eu 

 pratique. 



Alph. DC. 



