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y a quelques particularités qui n'ont pas été considérées d'asset 

 près ; de ce nombre sont les circonstances qui se manifestent 

 pendant léchauiïement de deux liquides contenus dans le même 

 vase. M. Gay-Lussac a, le premier, donné une explication de 

 ce qui se passe pendant cet échauffement et rébuUilion du mé- 

 la'nge de deux liquides qui n'exercent point d'action l'un sur 

 l'autre. Il prétend que la température du point d'ébullition d'un 

 pareil mélange est variable , que la plus basse température à 

 laquelle le mélange peut bouillir est celle qui a lieu lorsque la 

 somme des tensions des vapeurs des deux liquides est égale à la 

 pression de l'atmosphère , et que celte température peut monter 

 jusqu^au point d'ébullition du liquide le plus volatil. 



Dans la détermination du point d'ébullition du mélange de 

 diverses huiles volatiles et d'eau , ainsi que de celui du carbure 

 de soufre et d'eau , j'ai trouvé le point d'ébullition des mélanges 

 toujours un peu plus élevé que le pomt d'ébullition du liquide 

 le plus Aolatil. Celte température du point d'ébullition était in- 

 dépendante de la quantité du liquide le plus volatil , et restait 

 constante tant qu'il y en avait suffisamment pour pouvoir couler 

 par gouttes. 



La température de la vapeur qui se dégageait du mélange 

 était toujours inférlcuie à celle du liquide en ébuUitlon , et cette 

 température restait constante tant qu'il y avait une quantité suf- 

 fisante du liquide le plus volatil pour couler goutte à goutte. 

 Ainsi , par exemple , la température à laquelle de l'huile de lé- 

 rebenlhlne nouvellement rectifiée et mêlée avec de l'eau entre en 

 ébullltion , est 102° C. sous la pression de 749™™, 6 , tandis que 

 celle de la vapeur n'est qu'à 94°, 5 C. Un mélange de carbure 

 de sotifre et d'eau entre en ébullltion à 47° C. sous la pression 

 de 752°™,2 ; la vapeur n'étant qu'à 43°, 5 C. Tant que l'on aper- 

 cevait encore du carbure de soufre , ces températures étaient 

 constantes, et il se distillait de l'eau et du carbure de soufre ; mais 

 dès que l'on ne voyait plus de carbure de soufre , la température 

 du liquide et de la vapeur s'élevait , l'ébullition cessait , et rien 

 ne se distillait. 



Lorsqu'un mélange de deux liquides bout , il faut que 

 sa température soit assez élevée pour que les vapeurs du li- 

 quide le plus volatil puissent se dégager librement , et avoir 



