GENRE 18. — BIORRIIIZA 589 



« A peine les chênes nous montrent-ils des 

 feuilles qu'ils ont déjà de ces galles, qui ont 

 été nommées en pommes... Communément 

 elles sont plus grosses que des noix et assez 

 souvent aussi grosses que de petites pommes ; 

 elles en ont de même la rondeur ; elles ne 

 sont pourtant pas sphériques, leur surface a 

 en divers endroits des enfoncements; d'ail- 

 leurs leur peau est lisse et souvent colorée 

 comme la peau d'un beau fruit, comme celle 

 d'une belle pomme; elle a de grandes places 

 jaunâtres et d'autres rougeâtres. C'est d'un 

 bouton qu'elles partent... Si l'on coupe ces 

 galles, on y distingue deux sortes de subs- 

 tance, l'une spongieuse, et l'autre plus serrée 

 et plus blanchâtre, qu i forme un grand nombre 

 de petits grains; la substance spongieuse 

 remplit les intervalles que les grains laissent 

 entre eux. La coupe ne saurait manquer de 

 passer par quelque grain et de faire voir que 

 chacun d'eux est une cellule où un insecte 

 est logé. Si la coupe est perpendiculaire au 

 pédicule de la galle, celle de chaque cellule 

 est circulaire; et celle de chaque cellule est 

 ovale, si la coupe a été faite parallèlement 

 au pédicule; d'où il suit que chaque grain a 

 la figure d'un œuf. Mais ce que la coupe pa- 

 rallèle à l'axe ou au pédicule ofi're de plus re- 

 marquable, c'est un grand nombre de grosses 

 fibres qui partent de l'appui de la galle, de 

 l'endroit où est son espèce de pédicule et dont 

 chacune se rend à une des cellules... Vers la 

 fin de juillet, ou au moins dans le mois d'août, 

 les galles en pomme sont desséchées, très 

 diminuées de volume et presque méconnais- 

 sables. » (III, p. 459-60). La plupart tombent 

 à terre en septembre; d'autres demeurent 



