26 IMPORTATION DES BESTIAUX 



« Une grande partie de notre pays, continue M. Puvis , est, 

 il est vrai, avec son ciel pur, moins favorable à la croissance 

 des fourrages graminées que le climat brumeux de l'Angleterre, 

 les fourrages légumineux , les fourrages artificiels , les four- 

 rages racines y offrent un produit à peu près aussi sûr et plus 

 savoureux , plus nourrissant : nos contrées méridionales , avec 

 leur luzerne , leur trèfle incarnât , qui réussissent peu en Angle- 

 terre , avec leurs irrigations de terres et de prairies qui peuvent 

 décupler d'étendue, peuvent aussi entretenir et entretiennent 

 efTectivement sur beaucoup de points de nombreux bestiaux ; 

 enfin, il est très-peu de portions de notre sol qui, avec des assole- 

 mens convenables, ne puissent produire d'abondans fourrages. 



« L'agriculture française, cependant, est loin d'avoir fait les 

 mêmes progrès que celle de tous nos voisins , à l'exception de 

 ceux du Midi. L'Allemagne surtout a fécondé ses grandes 

 plaines sablonneuses, naguère la proie de la bruyère et du genêt ; 

 c'est en y faisant naître , en y élevant des bétes à cornes , des 

 chevaux nombreux, de grands troupeaux de moutons que 

 s'est faite cette révolution agricole ; ses assolemens se sont 

 modifiés , ses prairies artificielles multipliées ; aussi elle nous 

 envoie tous les ans 10 mille chevaux pour nos remontes , pour 

 notre luxe et pour tous nos besoins ; des milliers de bétes à 

 cornes sont à nos portes; l'élévation des tarifs ne permet d'en- 

 trer qu'aux bétes de forte taille ; les autres attendent un abais- 

 sement des droits pour nous arriver en masse. » 



Si toutes les ressources que l'auteur énumère ici ne sont 

 pas mises à profit comme elles pourraient l'être , c'est , nous 

 ne nous lasserons pas de le répéter, parce que les capitaux 

 français trouvent des emplois plus avantageux, et ces emplois 

 ne sauraient être plus avantageux pour les individus qui font 

 valoir les capitaux, sans l'être en même temps pour le pays, 

 pour la France entière. 



Quant au parallèle entre la France et l'Allemagne, nous n'en 

 dirons rien, parce que les données statistiques nous manquent 



