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un des quatre ou cinq Cantons dans lesquels l'industrie agri- 

 cole a fait le plus de progrès ' . 



« Pour juger de rinfériorilë de notre agriculture, ajoute 

 M. Puvis, il suffit de voir l'état de nos importations de denrées 

 agricoles; nous lirons chaque année de nos voisins pour 187 

 millions de produits de leurs terres , dont 94 millions de pro- 

 duits animaux et 93 de produits végétaux ; en ôtant des 94 

 raillions de produits animaux pour 40 millions de soie , il reste 

 pour 54 millions en chevaux, bétes à cornes, peaux, laines, 

 suif, beurre, fromages, etc., qui, s'ils étaient le produit de 

 notre sol, auraient été accompagnés d'une production d'en- 

 grais qui aurait augmenté d'un cinquième au moins nos récoltes 

 de toute espèce. 



« 11 n'en est pas de même des denrées végétales produites ; 

 les lins , les chanvres , tabacs , huiles , consomment de l'en- 

 grais, n'en reproduisent point, enrichissent, il est vrai, un 

 pays de numéraire, mais diminuent beaucoup la production des 

 subsistances ; il est donc bien moins nécessaire d'encourager 

 à livrer au commerce ces produits que les produits animaux. » 



u Ainsi , nos tarifs de douanes , tels qu'ils sont établis, per- 

 mettent l'entrée en grande masse de substances animales qui , 

 produites par nous, eussent élevé notre agriculture, pour ses pro- 

 ductions , au niveau de celle des contrées voisines ; sur un seul 

 point, point essentiel , il est vrai, ils sont encore assez effica- 

 cement protecteurs ; mais on nous menace de leur abaissement; 

 on propose ainsi d'enlever à notre sol la seule protection qui 



' rsoiis devons convenir que Genève se trouve, quant aux engrais, 

 diins une position un peu exceptionnelle. Son territoire exigu renferme 

 une cité riche et populeuse, qui entretient un nombre considérable de 

 chevavix de luxe. Le fumier de ces animaux, joint aux boues de la ville, 

 forme une masse d'engrais qui suffit aux besoins actuels de notre cul- 

 ture, et qui en a rendu le développement conciliable avec un prix mo- 

 déré de la viande. 



