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Versuche: a) dafs bei sänerlichen, zur Gattung Prunn» greliörigen Früchfeti, Damentlicb 

 hei denen von /*. spinosa und P. domestira Linn., von den ersten Entwicklunj^s-Stiifen 

 an bis zur völligen Reife der Frucht, in dieser das Verhältnifs der pflanzlichen Säure 

 sich nur dann vermehre, wenn der Zucker hervortritt, wobei sich jedoch ein Zusammen- 

 hang zwischen diesem Hervortreten und dem eintjetretcnen Farbenwechsel nicht nach- 

 weisen lasse'): b) nur in sehr wenigen Fällen, bei den frischen Blättern einiger 

 Leguminosen, zeigte sich saure Gegenwirkung; wirklich „alkalische" hingegen in keinem 

 der von dem Verfasser durch Versuche befragten vielen Fälle ; e) die gelblichen und 

 röthlichen Farbabstufungen der Blätter wurden durch hinreichend verdünnte Alkalien, 

 wenn diese auf die Blätter vor deren Absterben einzuwirken Gelegenheit erhielten, zum 

 Theil auf jene Färbung zurückgeführt, welche sie in ihrer Lebensfülle dargeboten hatteo. 

 Verdünntes säurefreies Ammoniak, weniger das Carbonsäure -haltige, leistete in dieser 

 Hinsicht Ausgezeichnetes^ Laugmetalloxyde (KO, NaO, CaO) gewährten Aehnliches, 

 ihre Carbonate führten jedoch die Färbuug zuuächst zu Grün zurück, was meistens nach 

 mehreren Stunden vollständig hervorgieng. Veränderungen der Art erlitten die gelblichen 

 Blätter der P ap iliona ceen , Solaneen, Umbe 1 1 if eren, Gruciferen, Gera- 

 niaccen, Dryadeen, Pomaceen, Rosaceen, Spiraceen, Verniceen, Cor- 

 nuaceen, Compositae, Euph orbi aceen, Olieneen, Hederaceen, Hippo- 

 cartaneen, Chenopodeen, Papaveraceen , Lupulineen, Polygoneen, La- 

 biaten und Urticeen. Blätter, welche schon als gänzlich abgestorben zu betrachten 

 ■waren, erhielten durch die Behandlung mit verdünnten wäfsrigen Laugmetalloxyd-Lösungen 

 nur tbeilweise eine Hinneigung zu ihrem ehemaligen Grün ; //) von mehreren farbigen, 

 aber nicht grünen Früchten weifs man, dafs sie durch Alkalien Grünung erleiden, 

 z, B. von jenen des Vaccinium Myrtillus^ Sambucus nigra Linn. etc. Auch fand der 

 A'erfasser schon früher, dafs das Holzgrün, z. B. der Eichen, aus seiner röthlichen Fär- 

 bung in die grünliche durch Ammoniak getrieben wird. Manche Blätter, z. B. die röth- 

 lichgelben der Bofskastanien und der Vogelbeeren (^Sorbus) verhielten sich gegen Am- 

 moniak völlig indifferent; vielleicht waren sie schon zu sehr abgestorben? Das Ammo- 

 niakgas wurde zu diesen und ähnlichen Versuchen durch Zusammenreiben von Salmiak 

 und Kalk entwickelt; in der Regel war die dadurch erzeugte Farbenänderung schon in 



F. S. Voigt (die Farben der organischen Körper. Jena 1816. 8.) u. m. A. in dieser Hinsicht 

 beachtenswerthe Beobachtungen und Folgerungen darbieten. 

 *) Bei den meisten Spielaripo unserer Aepfel und Birnen, Kirschen, Weinbeeren etc. tritt jedoch 

 mit der zunehmenden Reifung nicht nur Vermehrung des Zuckers, sondern auch Minderung der 

 Säure ein ; so daTs das Rrifeu selbst einem durch Licht und Wärme beförderten Ausscheiden 

 von Oxj'gen, und damit jener allgemeinen Verrichtung entspricht, welche dem pflanzlicbeo 

 Leben eine seiner Hauptbedeutungen ertheitt. Kastner. 



