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wieder scbeiilcn zu Inssen. Seine a. a. O. über diis weitere VerbHl+en dieser rätbsel- 

 liiiften Griiiiiltftoffverbindungcn milgetbeilten Beobaciifuiifieu, uaiiientiicb jeue, weiche 

 diirauf biunciscu, dafs man vielleicht iiiilfelst des Weiuf;;<;istes den älberiscbeu Oelea 

 ihren Diiftttelialt zu enf ziehen verniaj?, sowie die: dafs derselhe in Wcini;ähr»nj^ hetiud- 

 licbeo Fliifsigkcitcn übertragen werden kann — z. U. der Duft der VVeinbiüfheu, der die- 

 sem ähnelnde der Ajifelblütheu , und der Kcseda , jeuer der Maiblümchen, Garfennclken 

 (sog. Grasblumen), Holderblütben (Syringa vulgaris L.) etc. — hat er, seit der Heraus- 

 gabe jenes Lehrbuchs, wiederholt zu bestätigen Gelegenheit gehabt. Indessen gelaug ihm 

 nicht, solchen Duft, mittelst gelinder Destillation, von dergleichen weiuigeuFliifsigkeitea 

 völlig zu treunen, sondern stets fand der Duft sich an den Weingeist so gebunden, dafs jeder 

 A'ersuch, ihn davon gänzlich zu scheiden (z. li. mittelst Calcinruchlorid, das bekauntlich nicht 

 nur Weingeist entwässert, soudern auch Aether von Weingeist befreit), entweder mit der 

 Zerstörung des Duftes endete, oder diesen mit in Jie Weingeist- Verbindung eingeben 

 liefs, ohne geuügeude Sonderung beiderlei Flüfsigkeiteu. In luanohen Fällen erscheinen iihri- 

 «ens die riechbiiren Tbeile duftender Gewächse von den nicht riechbaren, feuerbeständi- 

 gem um so iuuiger gebunden zu seyn, je trockuer diese sind, woraus wenigstens so viel 

 klar wird, dafs tliese duftigen Leheuserzeugnisse zu den entschieden brennbaren Verbin- 

 dungen gehören; denn was sie an die holzigen und verwaudleu Theile kettet, ist doch 

 wohl in den meisten Fällen nichts weiter, als pljysische Anziehung der Aebnliebgcartc- 

 tcn eu den Aebnlichzusammengesefzten; wie solches z. H. auch bei der Kohle der Fall 

 ist, wenu sie dem Weingeiste die ntehr Uydrocurbou enthnjtoudeu Oele, dem fiinligen Was- 

 ser, Fleisch etc. die ilen widrigen Geruch dessell>en bedingenden Beimischungen entzieht, 

 oder wenn sie aus wäfsrigcui Weingeist den Alkohol zunickhält, und so in deu Stand 

 setzt, letzteren sehr arm an (vielleicht leer an physisch gebundenem) Wasser aus stark 

 gewässertem mit leichter Mühe zu scheiden"). In manchen Fällen scheint sich Duft aus 

 llydrocarbonen zu erzeugen, ohne dafs etwas anderes mit ihnen vorgebt, als dafs die 

 Grofse ihrer Eigenwärme verändert wird; eine Aenderung, die bekanntlich schon 

 durch vermehrte Anwämiung (Temperatur-Erhöhung) eintritt, und die sich dort, wo die 

 Verbindung an sich zu den schlechten Wärmeleitern gehört, z. B. bei den ätherischen 

 Oelen, wahrscheinlich um so leichter heständigt, je weniger wärmeleitend die Verbindung 

 war, die aber aufserdem in dem Leben jener, dergleichen A'erbindungen zeugenden 

 Pflanzen eine Hauptquelle ihrer Entstehung findet. — Darf man übrigens aus ähnlichen 

 Beschaffenheiten und Eigenschaften auf ähnliche Zusammensetzungen und Bestandeswei- 

 sen schliefscn, so sind aiuthmaafslich die Düfte der Weinblütben, Aepfelblüthen und der 



f) Hieher gcliürige BeobachluDgen habe ich binlerlegt in meinrr kleinen Schrift: Zur folyltch- 

 iioloj^ie unserer Zeit. (Nürnberg 1836. 8.) S.l22ff. Benutzung der Alkobol-Kobl* 

 zu Farbfeuer; ebenda«. S. 128. Anm. Kmitncr. 



