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Reseda isomeriscli , «nd eben so jene der P omera n ze nb 1 ü t h en {Florei Naphae) 

 und deren ätherisches Oel {Oleum Neroli) mit dem der Bliifhcu der Robinia Pseu- 

 doacacin^ die, vorzüi:;lich in heifsen Friihsommern, nicht sowohl einen jasminnrtigen, son- 

 dern einen dem Orunicublütbeniluft täuschend ähnliehen Wohigeruch verbreiten, und ihn, 

 wie letztere IJliithen, ebenfiiUs durch Einsalzen gegen Zerstörung siebern lassen. — 

 Wie sehr ülirigens manches Pflanzengenürz und mancher Pflanzenduft sich wärmebestän- 

 digen (tixiren) läfst, beweisen die meisten unser«r Gemüse; denn wollen die Köche 

 denen von ihnen el'sbar zuzubereitenden Gemüsen den Wohlgeschmack in seiner ganzen 

 Fülle bewahren, so bringen sie das Wasser zuvor zum Sieden, und tragen dann erst das 

 zuvor gesäuberte Gemüse hinein, es kurze Zeit hindurch mit demselben im Sieden er- 

 haltend, während sie die Suppenpflanzen umgekehrt behandeln, und das zur Fleischbrühe 

 bestimmte Fleisch mit kaltem Wasser ansetzen. — /i) Chromgelb. Man scheint in 

 der Malerei stets noch das Chromsäure-Bleyoxyd oder Bleyoxyd-Chromat allen ähnlichen 

 Verbindungen vorzuziehen, olingeachtet das Zinn, aus seiner Auflösung durch Chrom- 

 säure-Kali gefäll't, einen schöneren, rein citrongelben und lichtbeständigeren Nieder- 

 schlag giebt, und das Wismuth, in gleicher Weise behandelt, einen diesem aa 

 Schöne und Dauerbarkeit sehr nahe kommenden gewährt. — Neulich veranlafste K. einen 

 seiner Freunde, einen jungen Maler, das S c h wcf e 1- Cad m ium für Oelmalerei zu ver- 

 wenden; es zeigte sich hiezu eben so brauchbar, als angenehm. Man hat die Arsenicht- 

 säure-haltlgen Maler- und Tüncher-Kupferfarben für Zimmermulcrei bedenklich gefunden, 

 weil sie, zumal in der Nähe heifser Stubenöfen, von jener lebensgefährlichen Säure aus- 

 hauchen; das Gleiche ist auch, und im noch höheren Grade, der Fall bei jenem Rotbgelh, 

 welches durch Zusatz von Rauschgelb (rothes ,Schwefelarscn oder Arsentbionür) oder 

 nur durch diese Verbindung zu Stande gebracht wird; das Arsen verdampft nach und 

 nach und geht dabei riechbar in Arsenichtsäure über; zumal wenn man das Rauschgelb 

 als Anstrichfarbe für die Oefen selbst verwendet hatte; i) Li cht b es tän di gc Kupfer- 

 grün e. Keine von den bisher in Gebrauch genommenen Arten von: Kupferoxyd zum 

 Hauptbestandtheil habenden grünen Malerfarben, ist lichtbeständig; warum verwendet man 

 tier nicht jene, zum Theil sehr angenehmen Kupfergrüne, welche das zinnsaure, das 

 ijorsaure und zum Theil auch das phosphorsaure Kupferosyd gewähren, wenn sie 

 gehörig bereitet worden? Das zur Darstellung des letzteren erforderliche Natronphosphat 

 läfst sich ja sehr wohlfeil darstellen, zumal wenn man die Fabrikation des Knochenleims 

 <Iamit verbindet und das Kalkphosphat durch Natronsulphat wechselzersetzt; /•) Licht- 

 heständiges Bleiweifs. Das Nachgelben des Bleiweifses ist für die Oel- 

 walerei eine der widrigsten Umänderungen ; schlägt man indessen ßleyoxyd-Azetat-Lösung 

 mit farbloser Wachsnatron-Seifenlösung nieder, so bekommt man einen Niederschlag, 

 der, mit Mohnöl abgerieben, nicht gelbet. /) Zersetzung der S ch we f e Isäu re der 

 Sulphate durch gährende Pflanzenerzeugnisse und diesen ähnliche Natur-Gebilde. Vor 



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