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fläschchen ein Kühlrohr (Schlanprenrohr) in den mit kaUein Wasser ^efUlUen Kessel, so 

 dafs von diesem aus der mit dem kohlensauren Gas fortgehende Alkohol- und iler Was- 

 serdainpf wieder in die Gäbrunarsfläschchen zurücktreten, und wenn die Flüschcben vor 

 und nach der vollendeten Gährung gewogen werden, der Gewichtsunterschied, die Menge 

 der Kohlensäure und folglich die des Zuckers (bei crystallis. Zucker sind 51 gr. Kohlen- 

 siiure = 100 gr. Zucker, bei Traubenzucker aber 75 gr. Kohlensäure — 100 gr. Zucker) 

 leicht berechnet wird. Bei der pneumatischen Einrichtung hingegen sind die Giihrungs- 

 fliischchen mit Schrauben versehen, um luftdicht mit den graduirten Cylindern der Wanne, 

 die mit gesättigter Bittersalzlösung gefüllt wird, in Verbindung gesetzt werden zu kön- 

 nen, und damit sich die ölefscylinder auf leichte Art mit der Sperrflüssigkeit füllen las- 

 sen, so ist an ihrer obern schmalen Mündung ein Blasenventil eingesetzt, wodurch ver- 

 mittelst Aussaugens ihrer Luft die Sperrflüssigkeit heraufgehoben wird und hier stehen 

 bleibt, bis sich von dem Gährungsfläschchen aus durch ihre Glasröhren nach und nach 

 kohlensaures Gas ansammelt. Bei dieser Einrichtung entsprechen gegen 95 rhein. Cu- 

 bikzoll kohlens. Gases = 100 gr. cryst. Zucker und 83 rheiu. Cubikzoll = 100 gr. Trauben- 

 (oder Stärcke-) Zucker. Beide Einrichtungen lassen sich auf jedem Tisch zu gleichem 

 Zweck gebrauchen, und während der statische Saccharometer die gleichzeitige Unter- 

 suchung von einer gröfsern Menge zuckerhaltiger Substanzen, als z. B. von Runkelrüben, 

 Traubensaft, Obstmost, Sämereien etc. erlaubt, indem die Gährungsgefäfse gröfser seyn 

 dürfen, als hei dem pneumatischen, wo ihr Volumen von der Gröfse der Mefscylin- 

 der abhängt, so gewährt letzterer die Vortheile , dafs hiebe! nur die zuckerhaltige Sub- 

 stanz gewogen werden darf, und der Zuckergehalt an dem erhaltenen Gasvolumen in den 

 Cylindern nach geschehener Abkühlung des Apparats gesehen werden kann, wenn die 

 Eintheilung so beschaffen ist, dafs ein gewisser Cubikzolllheil genan 1 gr. crystallisirtem 

 oder Traubenzucker entspricht. 



2) Hierauf sprach Herr von Reden über den Hllektro-Magnetismus als bewegende 

 Kraft. Nach einer historischen Einleitung, in welcher kurz dargelegt wurde, was für 

 den fraglichen Zweck bisher geschehen sey und durch wen, berichtete der Vortragende 

 über einige von Herrn Wagner in Frankfurt am Main erfundene Apparate. Es wurde 

 ferner im Einzelnen nachgewiesen, welche Schwierigkeiten Herr Wagner überwunden 

 habe, um zu dem bis jetzt bereits erlangten Resultate zu kommen: eine elektromagne- 

 tische Maschine als Triebkraft praktisch zu benützen. Hierauf wurden die Vorzüge und 

 Vortheile dargelegt, welche aus einer Vergleichung des Elektromagnetismus mit dem 

 Wasserdampfe als bewegender Kraft für erateren sich herausgestellt haben, und endlich 

 behauptet: dafs allenthalben, wo geringere Bewegungskräfte genügen, der Elektromag- 

 tismus den Wasserdampf verdrängen werde. — Der ökonomische Vortheil dieser Anwen- 

 dung des Elektromagnetismus wurde von mehreren Mitgliedern in Zweifel gezogen. Herr 



