XX. CONSIDÉRATIONS SOMMAlRliS. 



même ordi'o et quelquefois aussi dans la mt^mc famille. 

 Les organes des sens ne présentent non plus rien de 

 constant tlans les mollusques, cependant ils sont incon- 

 testablement beaucoup plus développés dans les classes 

 supérieures. Le toucher est évidemment le sens le plus 

 délicat et le plus parfait , il existe dans tout le corps 

 chez les Céphalés , mais chez les Conchyfères , il paraît 

 résider spécialement dans les bords du manteau qui sont 

 d'une extrême irritabilité ., 'o goût a moins de dévelop- 

 pement, cependant il est sensible chez certaines espèces 

 d'animaux supérieuis qui rejettent les substances nui- 

 sibles , et choisissent celles qu'elles préfèrent pour leur 

 nourriture ; la vue est très perfectionnée dans les Cépha- 

 lopodes , elle existe aussi chez quelques Ptéropodes et 

 une partie des Gastéropodes , mais les Acéphales , les 

 Brachiopodes et les CirrhopoJes en sont entièrement 

 privés ; l'ouie et l'odorat sont deux sens sur lesquels 

 il est permis d'avoir quelques incertitudes , mais s'ils 

 existent réellement , ainsi que le prétendent plusieurs 

 anatomisies, et ainsi que le font croire leurs observations, 

 c'est bien sûrement les animaux des classes supérieures 

 qui en jouissent. Du reste , on a découvert dans les 

 Poulpes , les Sèches et les Calmars , un rudiment de 

 l'organe de l'audition , mais jusqu'ici on ne connaît pas, 

 d'une manière certaine , le siège de l'organe olfactif. 



Les mollusques sont donc , conmie on le voit , des 

 animaux [)eu développés , peu instinctifs et dont toute 

 l'intelligence se borne à conserver leur existence. 

 Les coquilles sont composées d'une ou plusieurs piè- 



