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Dritte Sitzung, am 22. September. 



Präsident: Obergerichtspräsident Pi tschaft. 

 Erster Sekretär: Revierförster Heimburg., 

 Zweiter Sekretär: Notar Mann. 



12. Präsident v. Ritter hält folgenden Vortrag über Tragbarkeit der Reben 

 nach Art und Alter. — «Man hat die Frage aufgeworfen: welchen Ertrag an Trauben 

 und Most gab in irgend einer Lokalität ein Morgen mit Rieslingen, Traminern, Klävnern, 

 Silvanern, Eiben, Trollingern oder mit Gutedlen von ungemischter Bestückung in einer mög- 

 lichst langen Reihe von Jahren? Welchen Werth hatte oder welche Preise erhielt das 

 Erzeugniss zur Zeit der Weinlese? Von welcher Beschaffenheit war der Boden, die Lage, 

 das Alter der Stöcke, die Diingungsweise ? — Die Frage umfasst einen längeren Zeitraum, 

 welcher bei der Verschiedenheit der Herbste im Stande ist, mittelst längerer Durchschnitts- 

 BerechnuDgen richtige Resultate zu liefern, und zerlällt in mehrere Gesichtspunkte. 1) Der 

 Ertrag aus verschiedenen Traubensorten. Da aber alle selten in einem Besitz vereinigt sein 

 werden, so kann nur ein Zusammentrag verschiedener Besitzer zu einem umfassenden Re- 

 sultate führen. — 2) Den Ertrag per Morgen jährlich. Aber da, wo Weinberge aus ver- 

 schiedenen Terrassen bestehen, welche successiv gerottet werden, müssen die Carenz- Jahre 

 mitgerechnet werden, weil sie im Einzelnen nicht auszuscheiden sind. — 3) Der ungemischte 

 Bestand. Diesen kennt nur die neuere Zeit, indem der gemischte Bestand Grundsatz der 

 Vorzeit war, und nur die Hauptgattung angegeben werden kann. — 4) Werth des Weines 

 nach Herbst. Dieser ist aus älterer Zeit gar nicht anzugegeben, indem der Wein erst bei 

 zunehmendem Alter seinen Werth erhielt, und selbst amtliche Aufzeichnungen nur allgemeine 

 Mittelpreise enthalten. — Unter diesen Vorbemerkungen mögen nachstehende Berechnungen 

 nur als Beiträge zu grösseren Zusammenstellungen dienen. — 1. Weinberg im Rüdesheimer 

 Berg von dem Rhein bis auf die Höhe, bestehend aus zehn Terrassen, schwerem Boden, 

 Düngung alle fünf Jahre, gross 101% Ruthen (circa 256 Nürnberger Quadratfuss). Solcher 

 wurde von 1791 bis 1840 binnen fünfzig Jahren successive einmal ganz gerottet, dann 

 30Vj Ruthen zum zweitenmal. Der Bestand , Orleans, früher sehr untermischt. Derselbe er- 

 trug binnen fünfzig Jahren 692 Legel 2 Viertel, sonach pro Anno 13 Legel 5 Viertel. 

 Dieses würde pro ganzen Morgen betragen 20 Legel 4 Viertel 1% Mass , oder S Ohm 

 17'/j Mass, 834y2 Bouteillen ä % Mass. — 2. Weinberg im Rüdesheimer Berg, bestehend 

 aus 3 Terrassen, schwerem Boden, Düngung alle fünf Jahre. Bestand, Orleans, gross 23 Ru- 

 then. Solcher wurde von 1788 bis inclusive 18il binnen 54 Jahren zweimal gerottet, 

 1790 und 1824, mit 13 Carenz -Jahren ohne Ertrag; die übrigen 41 Jahre betrugen 

 123'/^ Legel oder pro Anno 3 Legel; dieses würde vom ganzen Morgen betragen ig'/; Le- 

 gel oder auch circa 5 Ohm oder 800 Bouteillen ä '/, Mass. — 3. Weinberg im Rüdes- 

 heimer Roltland, von schwerem Boden, Düngung alle vier Jahre, 62 Ruthen gross, reiner Ries- 

 ling-Bestand. Solcher wurde von 1701 bis 1841 binnen 140 Jahren viermal gerottet; als 

 alter Weinberg Anno 1718; nach 45 Jahren Anno 1763, nach 48 Jahren Anno 181 1 und nach 

 25 Jahren Anno 1836, im Ganzen mit siebenzehn Carenz -Jahren. Der Weinberg ertrug 

 binnen 100 Herbsten 743 Legel oder pro Anno 7 Legel 2% Viertel; dieses würde per 

 Morgen betragen circa 5 Ohm =z 800 Bouteillen. — Am auffallendsten hierbei ist die 

 Veränderung der Ertragsfähigkeit nach dem Alter des Weinstockes. So ertrugen jährlich im 

 Durchschnitt: a. Rott von 1718. Im ersten Decennium 8 Legel 5 Viertel 2 Mass; im zweiten 



