210 I. Die biologische Bedeutung des Wassers für die Landpulinonaten. 



zyanin und zeigt desjialb im auffallenden Lichte eine blaue Farbe 

 — es fluoresziert also blau — ganz einerlei, ob es im Sommer 

 einer gut genährten, in voller Lebenstätigkeit befindlichen, oder 

 im Winter oder Frühling einer hungernden Schnecke entnommen 

 wird. Im durchfallenden Lichte erscheint es schwach gelblichgrün. 



i) Erhitzt man das Schneckenblut bis zum Sieden, so koagu- 

 liert das Eiweiß; die zurückgebliebene Flüssigkeit reagiert noch 

 alkalisch, erscheint aber, da das Hämozyanin ausgefallen ist, 

 sowohl im durchfallenden als im auffallenden Lichte wasserhell. 



k) Der Schneckenfuß wird durch Blut geschwellt und die Sohle 

 durch Blutdruck zum Kriechen ausgebreitet; die Fußwellen aber 

 werden nicht durch Blutströmung, sondern durch Muskeltätigkeit 

 erzeugt. 



1) Gehäuseschnecken, die infolge Austrocknens sehr blutarm 

 geworden sind, vermögen weder auszukriechen, noch ihre Sohle 

 auszubreiten. 



5. Wirkungen der Austrockiiung und der sich anschließenden 

 Wasseraufnahme auf 3Iagensaft und Leber. 



Zum Verdauungskanal der Schnecken gehören: Mundhöhle, 

 Pharynx oder Schlundkopf, Oesophagus oder Speiseröhre, Magen 

 und Darm. 



Da, wo der Magen in den Darm übergeht, befindet sich ein 

 Blindsack, der sogenannte Magenblindsack, der bei den Arionen 

 besonders gut ausgebildet ist. (Siehe Figur 4.) Die Innenfläche 

 der Speiseröhre, des Magen- und Darmrohrs ist mit einem Flimmer- 

 epithel ausgekleidet, das viele Schleimdrüsenzellen enthält. Spe- 

 zielle Verdauungsdrüsen besitzt der Magen nach Biedermann 

 (6. S. 237) nicht. 



Als Anhangsdrüsen des Verdauungskanals sind zu nennen: 

 die beiden Speicheldrüsen und die Leber. 



Die Speicheldrüsen sind zwei große, weiße oder gelblich weiße, 

 gelappte, flache Körper, die dem Magen aufliegen und ihr Sekret 

 durch zwei Ausführgänge in die Mundhöhle ergießen. 



Die Leber ist eine sehr große, zusammengesetzte acinöse 

 Drüse, die aus vielen Drüsenläppchen oder Follikeln besteht, 

 welche von Bindegewebe zusammengehalten werden. Die Fol- 



