214 I. Die biologische Bedeutung des Wassers für die Landpulmonaten. 



und im Magen eine dunkelbraune 0,50 bis 0,69 g schwere Masse, 

 die am Präparierspatel, an Glas, Holz und den Fingern klebte 

 und bezüglich ilirer Konsistenz mit kristallisiertem Honig zu ver- 

 gleichen war. 



Die 0,69 g schwere Masse löste sich in 25 g Wasser im Verlauf 

 von zwei Stunden zu einer klaren, gelblichbraunen, neutral reagie- 

 renden Flüssigkeit auf. Beim Kochen schied sie nach Zusatz von 

 Essigsäure viel Eiweiß ab. Der Mageninhalt bestand also aus 

 festgewordenem Magensaft. 



Ein 0,84 g schweres Stück der braun gefärbten Leber nahm, 

 nachdem es in einem Uhrglas mit Wasser übergössen war, schon 

 innerhalb einer Stunde eine hellere (gelblichbraune) Farbe an. 



Nachdem es dem Wasser entnommen und die ihm anhaftende 

 Flüssigkeit mit Filtrierpapier abgesaugt war, wurde es auf trocke- 

 nes Filtrierpapier gelegt und erst eine Stunde später gewogen, um 

 sicher zu sein, daß das der Oberfläche anhaftende Wasser verdun- 

 stet sei. 



Das Leberstück wog 1,11 g; es hatte also 0,27 g Wasser ein- 

 gesaugt und eine Gewichtszunahme von 32,14% erfahren. 



Das im Uhrglas zurückgebliebene Wasser reagierte alkalisch. 

 Es ist das ein Beweis dafür, daß das der Leber anhaftende und in 

 ihr befindliche, eingedickte Blut dünnflüssig geworden und abge- 

 laufen war. 



Was die Leberfarbe im allgemeinen betrifft, konnte 

 ich während meiner mehrjährigen Schneckenzüchtung bei den 

 Nacktschnecken feststellen: 



Je dunkler die Tiere einer Art gefärbt sind, desto 

 dunkler ist die Farbe der Leber. 



So hatten beispielsweise schwarze Arion empiricorum 

 eine dunkelbraune, hellrot gefärbte aber eine gelblichbraune 

 Leber, Schwarze Limax cinereoniger besaßen eine dunkel- 

 braune, graue eine gelblichbraune und albine Tiere eine fast 

 pigmentlose Leber, 



Wurden annähernd gleichgroße, hellrot gefärbte Arion 

 empiricorum oder graue Limax cinereoniger bis in die Nähe der 

 Lebensgrenze ausgetrocknet und dann einige von ihnen vor und 

 die anderen nach der Tränkung untersucht, so hatten die getränk- 

 ten Tiere derselben Art stets voluminösere und heller gefärbte 

 Lebern als die ungetränkten. 



