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golbgetbc ?ängöj"tvcifcn, bcr 55aiid) i\t filbcnuci^ ; auf beu 

 5öruftfleffcn Ijat er einen braunen '^Ud'^ fäm»itndi)f ■Jfüjjeu 

 imb gefbfid). Da baö ^fcifd) üon öcm ©d?famme, in tcnx 

 iid) ber ^i\d) anfl)äft, oft einen unangenehmen ®ernd) er^ 

 häit, fo wirb eei nid;t gefd)äl3t, übrigenö gebraten nnb in 

 ■^rülicn genoffen. 



1)5. Spams melanurm. ^van^bva}Jm. Occhiada. 



Sängfid) cltiptifd)cr g-ifd) , er tt)irb 8" fang nnb 3'' 

 "breit, l)at eine JHncfenfloffe mit @tadie[ftra()ren; bie 53aud)' 

 floffen flel)en ctwai l)inter ben fid)elfürmicjen S^ruftjTüjfen; 

 i>k ©d)it)ansfteffc ifi auögefd)nitten , bic Steifjfloffe l)ar 

 brei (2tad)el(itral)fen, wie bei ben meiflen 53rajyen. X)er^opf 

 i\t fpit^, baö ?0?auf etwaö öürfd}iebbar, i)ic 3"l)»e breit* 

 li&if in ber 50?itte ettuaö angehöft, l)inter ber erjlten dicibc 

 liefen 9^afpef5äl)ne. IDer ^ncfeu i^ grau mit ©ü(b* nnb 

 ©ifberfd)immcr. I^ic ©eitenfinic i^ fel)r marfirt, ober unb 

 unter il)r laufen fd)4üar5e Sängöflreifcn. 5Jln bem ©diwan^* 

 cnbe, aU cf)arafterijltifd)eö ^cnnseid)en, ein großer fd)tt)ar* 

 jer ^fecf, ber \id) auf iicihcn ©eiten {)erab5iel)t. Der 

 ©diwans i(lt fall fo Tang aU ber ^i'umpf. Die Singen finb 

 gro^, rnnb unb bnufeffärbig; bic ©d)nppen ftnb gro|j. 

 ©ein ^feifd) ift gut unb wirb meift auf \)cm dlo^c gebraten. 



9(3. Sparus sargas. (Spams rondeletiij. ©rößetec @ei§= 

 braffeti, Sargo. 



(^Kiptifd) geformt, 1 'A' fang nnb 6" breit, dinc diu' 

 cfenfloffe mit fd)arfen ©tad)erp:raf)fen; SSruftfloffen unter 

 ber ?eibe6mitte; 53aud)fl[e|yen fajl unter ben S5ruflfIo|Jen ; 

 ©diwanjfloffe auögefd)nitten; fämmtfidje ^foffen fd)n)arj 

 gefäumt. Die ©runbfarbe beö ^ifct)eö wci^ mit 9 fd)war^ 

 5cn Cuer(!reifen; ein breiter fdiwarjer g^fecf am ©d^wauj- 

 enbe unb ein anberer an ber Srnfljloffe. üWunb etroa^ 

 üorfd)iebbar mit feinen Si^bneu. jtopf fpiü, 2(ugen siem> 

 firf) groe% 3ri6 gcfb. Die Elften erjähkn öon tie^QW 5Braf=^ 



