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Hriter la terre , '& fes productions contre les rigueurs* 

 de l'hiver , & les vents dellructeurs du printemps ; 

 outre que ces vents froids , deflèchent le fol & lui font 

 perdre fes qualités efîèntielles, ils caufent enfin le dé- 

 périflèment des végétaux. Les hayes remédieront encore 

 à la fécherefle. occafionnée par les grandes chaleurs n 

 en retenant 1 humidité de l'air par leurs racines, & en 

 entretenant une fraîcheur habituelle au moyen de leurs 

 racines , & de leurs feuilles , en empêchant l'action 

 des vents chauds, & brûlans de l'été, & en préfèrvant 

 les grains du hâle. Elles romperont de plus l'effort des 

 vents impétueux , & des ouragans qui abattent les 

 grains , ou caufent encore plus puifîàmment cet effet, 

 en donnant aux fortes pluies d'été une direction obli- 

 que. Nous ajouterons à tout ce que nous venons de. 

 dire, que telle efl l'excellence de la pratique des en- 

 clos, qu'elle change, pour ainfi dire, la nature du climat, 

 qu'à l'égard des terres déjà fertiles, elle double les, 

 récoltes, comme on l'a expérimenté en Angleterre, 

 & qu'elle les rend toujours plus sûreSj & moins tar- 

 dives ; aufïï eft-ce peut-être en partie , pour cela qu'en 

 Flandre, où l'on rencontre des enclos , des hayes, & 

 quelques arbres plantés le long des fentiers, les récol- 

 tes précédent ordinairement d'environ dix jours , ou 

 plus, celles du canton "Wallon , où les terres étant plus" 

 rarement enclofes , fè trouvent plus à découvert , 6c 

 moins garanties. ( * ) 



( * ) Nous ne pouvons nous empêcher de rapporter ici, un exem- 

 ple touchant l'utilité des enclos , & qu'on trouve cité dans l'ouvrage de 

 M. Patullo. L'Auteur a eu cet exemple fous les yeux ;» Je l'ai uiivi, 

 » dit-il, ce printemps 1758 dans le clos des Chartreux dé Paris , fur 

 » une pièce de luzerne qui a été aflez mal femée , & qui n'ayant été ni 

 » mieux foignée, ni plus fumée que celles de la plaine voifme,. leur réf.' 

 «fembloit parfaitement l'automne & tout l'hyver. Mais vers le If de- 

 *Mars , le temps s'étant adouci , elle a commencé à pouffer de telle fae* 



