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II ne fera pas inutile d'ajouter qu'au moyen des 

 -enclos , les productions de la terre feront à l'abri, du 

 bétail , confidération d'autant plus importante pour nos 

 provinces, que tout le monde a droit d'y faire pâturer 

 fur tout terrein , qui n'efh pas enclos. L'expérience ap- 

 prend toUs les jours les dégâts des béftiaux fur les 

 terres , en y venant paître , ou en les piétinant pen- 

 dant l'hiver, quand elles font molles. On a de plus, 

 a défendre fes terres des bêtes fauves , loffqu'on eft 

 voifin des bois; & dans quelques contrées, il efteflèn- 

 tîel d'en fermer l'entrée aux payfàns , qui dépouillent 

 les chaumes en automne, au grand préjudice de la 

 terre, pour laquelle ils font unexcellent engrais naturel, 

 ainfi queplufieurs cultivateurs l'ont obfervé. 



Après avoir démontré que la pratique des enclos eft 

 un moyen efficace , pour fèrtilifèr les terres nouvellement 

 défrichées , favorifer la végétation , & confèrver les pro- 

 ductions de la terre ; il me refte à dire un mot de quelques 

 autres avantages plus indirectes, qui fèmblent réfulter 

 de cette pratique. 



«te, que le premier Avril, elle étoit haute de dix pouces, & auroit 

 » déjà pu être coupée , pour la donner en verd aux bèftiaux ; tandis qu'au- 

 n cune de celles de la plaine , & à la fortie même de la barrière où elles 

 » font à portée d'être mieux fumées , n'avoit pas plus de quatre à cinq 

 » pouces de hauteur. Le premier Mai , la luzerne du clos avoit vingt 

 » a vingt-quatre pouces de hauteur , les meilleures de la plaine n'eu 

 » avoient que douze à quinze, & les moins abritées, dix à douze ; cette 

 » gradation pouvant s'obferver fur toutes , à proportion du couvert. En- 

 « fin le 20 Mai où ceci a été écrit, elle étoit .en boutons & bonne à 

 v couper en foin , de forte qu'elle pourroit donner fa féconde coupe 

 j> vers la fin de Juic, temps où fe fait la première dans la plaine. On 

 » trouvera k-peu-près , pourfuit l'Auteur , cette fupérioritéà tous les fou- 

 » rages, grains, légumes , & productions quelconques enclofes & abri- 

 » tées ; on la leur voit dans les jardins potagers, vignes & vergers, 

 ,, & dans les parcs; ou.jufqu'aux landes & bruyères , qui fe rencontrent 

 u.à l'abri, en prennent un œil plus verd." 



