Afi Supplément. 



feigle & en vefces auffi-tôt que la récolte eft faite ; il 

 faut donner un labour a plat, pour y femer du fpeurye, 

 fi c'eft pour des navets , (à) il faut y porter du fumier 

 & labourer par planche. 



Le treffle femé fur les vingt mefures doit, l'année 

 fuivante , être fauché pour faire du foin , les beftiaux 

 pâturent le regain. 



Les carottes fournirent une excellente nourriture 

 pour les beftiaux , & même pour les chevaux. 



Les quatre mefures où l'on aura femé le treffle or- 

 dinaire & le treffle blanc , feront pâturées par les bêtes 

 à corne , dans l'arriére faifon de la même année , &c 

 par tous les animaux, la féconde. 



Le genêt doit être mangé par les Moutons , pendant 

 les mois de Décembre & de Janvier; c'efl une bonne 

 nourriture qui eft de refîburce dans cette faifon. 



Le fpeurye eft une très-bonne nourriture pour les 

 vaches & les Moutons, fèmé après la récolte du feigle; 

 on le fait manger fur la pièce ce qu'il en relie, & les 

 excrémens des animaux qui l'ont pâturé , économifènt 

 le fumier. 



Celui qu'on fème du premier au quinze Mai, peut 

 être fauché ou piqué, pour en retirer la femence, qui, 

 pafîee au moulin & mêlée dans la boifîbn des vaches 

 a lait , ou dans celle des Moutons à l'engrais , au- 

 gmente le lait & aide l'engrais; fa tige eft un afîèz 

 bon foin pour les vaches & les Moutons. 



La graine du fpeurye tombée pendant la récolte ; 

 refte long-temps fans lever , & comme il s'en perd 

 toujours beaucoup, il eft difficile d'en purger une pièce: 

 cette plante eft très-nuifible , quand il s'en trouve dans 



I I l ■■■■—■ II. - "■■ ■'- __ __ i i . ■ i l . ■■ | ■■■!■ 



[<z] On feme fouvent enfemble des navets , des raves & des radis. 



