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les principales raifons, qui ont déterminé tes Fermiers 

 de la plupart des Nations , à préférer ce dernier pour 

 l'Agriculture» Mais comme l'aifance & le plaifir ne 

 font pas les feules chofes qui doivent être confédérées 

 par un Cultivateur entendu ; il eft raifonnable de con- 

 fidérer le mérite de l'un & de l'autre , ainfi que de 

 mettre à découvert toute leur économie & leur utilité t 

 afin de pouvoir juger fainement à qui l'on doit don- 

 ner la préférence ; de la il devient néceffai-re de con- 

 fidérer leur nature en général , la qualité , la quantité 

 & l'eftimation de leur nourriture , de même que la na- 

 ture & la qualité de leur fumier dans l'amélioration 

 de la terre , leur vîtefTe refpe&ive pour le labour , & 

 leur prix, lorfqu'ils font parvenus aux degrés de croif- 

 fance néceffaire à leur efpèce : il faut auiîi calculer les 

 avantages & les inconvéniens qui réfukent de leur tra- 

 vail ; & ce que leur fervice refpectif eft dans le dé- 

 tail à l'égard de la République , tant pour ce qui re- 

 garde l'utilité & la commodité, que pour le profit. 



De la nature de chaque efpèce en général.. 



Le Cheval, qui eft un animal fougueux, animé, no- 

 ble , a été fi favamment décrit par Mrs. Buffon , d'Au- 

 benton & plufîeurs autres Auteurs, tant François qu'au- 

 tres , qu'il femble inutile d'entrer ici dans d'autre def- 

 cription détaillée , que celle qui peut le différencier du 

 Bœuf : je ne m'attacherai pas non plus à détailler 

 les différentes fortes de chaque efpèce qui fe trouvent 

 chez les autres Nations, ni leur mérite refpedtif, mais 

 je me bornerai aux efpèces qui fe trouvent affez gé- 

 néralement dans les Pays-Bas des Etats de Sa Majefté, 

 à confidérer leur ufage en général , & fpéciakment 

 pour l'Agriculture. 



La docilité du Cheval, fa parfaite foumifTïon & fon 



