D E I777. 7 



beaucoup exagérées. Parmi les anciens Auteurs, Ca- 

 ton , Cap. $q, , remarque qu'environ dix-fept livres 

 de foin fuffifent a un Bœuf par nuit, fpécialement fi 

 on l'a fait paître un peu pendant le jour : Interdiu 

 pafcito , no3u pondo x§ uni Bovi dato. a 5 livres Ro- 

 mains en font à-peu-près dix-fept du Brabant : & Co- 

 lumelle nous aflure que vingt-fept livres de foin par 

 jour font fuffifantes pour un Bœuf, même dans le 

 temps où il travaille le plus : Martio & Aprili débet 

 ad Fatni Pondus adjici, quia terra profcinditur : fat au- 

 tem erit Pondo quadragena Jîngulis dari. 



Novembri Menfe & Decembri, per femtntem quan- 

 tum appétit Bos tantum prcebendum ejl , plerumque ta- 

 men fufficiant Jingulis Modù Glandis, & Paliat ad fa- 



tietatem datai , vel lupini macerati Modii vel Jî ni~ 



hil horum ejl per fe î'œni Pondo quadragena. Columella 

 L. 6. C. 3 . Quarante livres Romaines en font à-peu- 

 près vingt-fept du Brabant. Or le foin dont cet Au- 

 teur parle , eft le commun foin des près ; car après, ob- 

 fervant que dans les Pays fecs les Bœufs doivent être 

 nourris à la crèche avec la nourriture que produit le 

 Pays , il fait mention des efpèces qui font regardées 

 comme les meilleures , parmi lesquelles il compte le 

 foin des près : Efufque nemo dubitat quin optima Jînt 

 vicia in Fajcem ligata & cicercula _, — itemque pratenfc 

 Fanum. Ibidem, 



J'ai donc choifî cette forte de foin pour elTayer ici 

 la comparaifon relative ; & cela entre les grands Che- 

 vaux noirs & les Bœufs de belle grandeur , en fuppo- 

 fant que chaque en mange autant qu'il en veut. 



La première expérience, dans le mois de Février, 

 entre un Bœuf de cinq ans & un Cheval de huit, 

 lorsqu'ils font tous les deux fans rien faire à l'étable ; 

 le Bœuf mangeoit vingt-fept livres par jour, & le 

 Cheval en mangeoit vingt-neuf: La féconde expérience 



